大米里面有白色的小颗粒，有半个米粒那么大，请问是什么东西？

Question

如题所述

Answer 1

1. 您在大米中发现的白色小颗粒，可能是糯米。由于糯米煮出来的米饭口感更香、糯、软，所以在一些大米中会掺杂一定比例的糯米，以提升大米的口感和品质。
2. 特别是在新米上市的时候，为了使大米煮饭更加香、糯、软，商家可能会选择掺杂糯米。这样的大米在市场上价格相对较高，但口感和品质也更好。