为什么红酒越来越便宜,白酒越来越贵?(红酒比白酒贵)

如题所述


作为一名酿酒人,可以负责任的告诉您,哪种酒都不应该太贵。
红酒之所以出现那么贵的天价,主要还是智商税的结果。
因为红酒无非就是用水果酿制的,其中最主要的就是葡萄。
酿酒的葡萄和我们平常吃的葡萄还有点区别,是那种黑皮的小葡萄为好,这种葡萄在新疆已经有很大的种植面积。并且因为产量高,出酒率也高,所以说葡萄酒的成本并不高。
原来说的是什么法国格鲁吉亚等等使用橡木桶,存放多少年。确实,随着时间的推移,酒类的微生物都会发生一些变化,由此造成口味的不同。但根本的东西没有变化,就是一个果酒而已。
白酒也一样,同样可以是水果或者粮食酿造的,能贵到哪去呢?
说酿酒,中国才是世界的老祖宗,什么都可以崇洋媚外,唯独酒不行。因为中国白酒不但历史悠久,还确实是真材实料。白酒几乎都是选用粮食谷物酿造的,品质自然跟水果有区别。
白酒之所以贵,一是因为酿造的时间比较长,前期需要大量资金投入。二是消耗量太大,产能跟不上,造成物以稀为贵。三是土豪的大量出现让资源的稀缺性进一步加剧。
白酒的成本虽然比红酒高一些,但真的贵不到哪去。不过确实需要时间的沉淀,只有放够一定的时间才能得到好酒。
因为红酒进口的越来越多,而且进口红酒价格便宜,各种形式各种便宜,冲击了国内红酒价格较高的现实,而且红酒也越来越像白酒一样受到人们高度认知,也会像白酒一样向品质、品牌、名酒集中,所以便宜的更便宜也会被淘汰,品牌的越来越贵,名酒就是如此。
你这个问题啊,需要通过两方面来回答。
首先说下白酒。它的主要原材料是粮谷,通过发酵蒸馏等等一些工艺操作制成。在中国酒文化已有5000年的历史。对酒当歌,人生几何?人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。百年愁里过,万感最终来。酒逢知己千杯少,话不投机半句多。这些经典的诗句一一表明了古人对酒的崇敬与喜爱。
随着新中国的成立。许许多多百年、千年的白酒纷纷崛起。支撑着中国的经济命脉。随着社会的发展,科技的进步。很多的不法商贩厂家销售生产假酒,以及一些小的厂房,生产出自己小品牌的白酒。对一些品牌的销售冲击很大。此时白酒的价格,算是一个低谷吧。
前几年国家对打假力度的重视。许许多多的假酒,没有生存的空间,退出了市场。酒驾惩处力度的增强,让很多喜欢喝一杯的人,也将酒杯封存起来。造成一些小酒厂纷纷倒闭。
生存下来的白酒厂家也注重打造自己的品牌,提高自己白酒的质量做广告效应。
以上所述也就是白酒价格越来越贵的原因。
再说一下红酒。以前的红酒只要通过国外进口。一些关税运输的费用都很高。避免不了提升了红酒的价格。
改革开放之后,国家大力支持进出口贸易。带来了一些关税的取消或者降低。同时运输行业的发展也降低了运输的成本。
最近一些年,一些国外知名的红酒厂家也在中国设立了红酒庄园。
所以说红酒的价格越来越便宜了。
不管是红酒还是白酒,一定要记住喝酒不开车,开车不喝酒。
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红酒作为一个舶来品,很长时间以来都是跟“进口货、洋气、价格贵、一般人喝不起”等等一系列的词汇联系在一起的。
但随着互联网的普及,信息的不对称性越来越低,价格的横向比较也越来越容易,红酒的价格开始走下神坛,回归理性,成为大众的日常普通消费品。
其实在原产国,大部分红酒的价格都是非常普通非常亲民的。这很好理解,因为说白了,法国红酒、澳大利亚红酒等等,跟烟台苹果、大连樱桃、高邮咸鸭蛋莱芜黑猪一样,就是一个普通的农副产品。
所以,随着贸易的进步,红酒,或者更准确地说葡萄酒,它的价格必然会与原产国趋于一致,行业的利润也会更加理性。
市面上我们能够买到的红白就有几百种,新世界的红白酒性价比会高不少。
老世界的红白酒因酒庄大小,年份,工艺,的不同价格都会高一些。
为什么白酒的广告最多!哈哈,简单回答,直击要害!
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