哈尔滨可以带走的十大特产分别是：五常大米、哈尔滨红肠、大列巴、亚沟粘豆包、尚志黑木耳、双城玉米、巴彦猪肉、宾州大曲酒、马迭尔冰棍、格瓦斯。
1、五常大米
哈尔滨五常市是中国著名粮仓，被誉为“水稻王国”，五常市优质的自然资源和优越的地理环境，赋予了五常大米独特的品质。五常大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁。
2、哈尔滨红肠
红肠原产自俄罗斯，是用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作而成的香肠，自从中东铁路修建之后引入我国哈尔滨地区，成为了当地特优名产，深受当地老百姓喜爱，也是外地游客到哈尔滨必吃和必买的特产之一。
3、大列巴
大列巴由俄罗斯传来，是一种形状为圆形，重达5斤的面包，现为哈尔滨一绝，具有传统的欧洲风味。大列巴面包历经百年仍旧满城飘香，在哈尔滨人心中，它不仅仅是一块面包，而是已经成为了一种象征，一种文化，更是这个城市历史的见证和承载。
4、亚沟粘豆包
亚沟粘豆包种类丰富，有粘玉米粘豆包，大黄米、小黄米粘豆包和糯米粘豆包，前两者外观呈现金黄色，后者是乳白色的，外形小巧精致，看着就好吃。不仅有好看的外观，亚沟粘豆包的味道也是非常好的，吃起来香粘可口、软滑油润、糯香浓郁。
5、尚志黑木耳
尚志黑木耳的耳片胶质厚，富弹性，半透明；耳面光滑，犹如元宝；耳质轻柔爽口，口感清爽，滑而不腻，可谓黑木耳中的优良品种。除了尚志黑木耳，交界木耳也是当地知名木耳。
6、双城玉米
双城玉米是哈尔滨市双城区特产，全国农产品地理标志产品。双城玉米淀粉含量高，品质优良，可粮饲兼用。用它作为原料生产出来的玉米面、玉米碴子、玉米面条等产品口感好，质量高，让人吃过就难以忘怀。
7、巴彦猪肉
巴彦县纬度较高，季风气候特征显著，适宜生猪养殖。巴彦猪肉品质好、色泽鲜艳、肉体有弹性、瘦肉率高、表皮光润。
8、宾州大曲酒
宾州大曲酒色泽清彻透明，酒香浓郁饱满，醇和适口，具有泸香，深受爱酒人士的青睐和追捧。其酿造的历史悠久，宾州大曲酒作为当地特色产品开始投入生产，成为了地方优质酒。
9、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍中的牛奶、鸡蛋等固化物投放比例更高，且无膨化剂，口感甜而不腻，冰中带香，在市场上表现不俗。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的天气都有人排队购买的冰棍，几乎成了哈尔滨的象征。
10、格瓦斯
格瓦斯也叫“克瓦斯”，在俄语和乌克兰语中是“发酵”的意思，是一种含有低度酒精的饮料，流行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家，在十九世纪末期传入中国黑龙江地区，喝起来有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。
以上内容参考：百度百科-哈尔滨市