国庆假期很多家庭都会选择聚餐,如何选择合理膳食?
很多人都有这种感觉,饭店的饭吃起来味道香。这是因为一般饭店做菜用的油和调料等都要比家里多,吃起来也“开胃”一些,很容易吃多,也会摄入较多的热量。此外,有些人聚餐会选择吃自助,很容易吃“撑”。
因为国庆节本来就是一个秋燥比较严重的季节,如果这个时候摄入过多的燥热食物的话,那么对身体也不太好,此外,在外面旅游的时候不要暴饮暴食,因为秋天的温度开始下降,人的食物也应该有所改善,如果在这个时候暴饮暴食的话,就有可能会弄坏肠胃,得不偿失。在旅行过程当中避免不了要去超市购买东西,所以说在超市购买东西的时候,要确保最后将冷藏的食品放入到购物车,比如说我们者常吃的谷类农产品和薯条应该先放进购物车,最后才是肉类,鱼类以及牛奶,在购买的包装上面,要注意查看标签上面的有效期,如果说实物已经过期或者是即将过期,那么就不要购买,当然如果说有一些的食物即便是在有效期的范围内,但是已经出现了发臭的情况,那么这些的产品肯定就不能够购买,所以在购买这些新鲜食材的时候,一定要注意查看食品的外观以及气味,以免买到不干净的食物、
聚餐可以先喝少量汤。首先建议先吃一点清淡的主食,比如面条、包子、玉米、土豆、红薯等。不仅能保护胃肠,还能减少因为蛋白质和脂肪大量分解产生有害废物的危险,而且这样后面重口味的食物也会少吃一些。最迟也是饭局过半时就上主食,别等酒过三巡、菜过五味后再吃主食。然后可以吃一些素菜,不但清爽开胃,还能提供足够的维生素和矿物质,保证一餐中的膳食纤维等元素的摄入。最后再选择吃肉,在肉菜中,首选鱼、虾,其次才是禽肉以及猪、牛、羊肉等畜肉。点菜的时候,肯定也就不会出现差错也不会落了面子。