豆角打头与不打头的区别

Question

如题所述

Answer 1

脆爽和无毒。
1、打头的豆角没有茎线吃起来脆爽，没打头的豆角有茎线吃起来缠牙。
2、无毒。打头的豆角没有叶绿素可以放心吃，没打头的豆角含有叶绿素吃多了会中毒。