金骏眉和大红袍哪个茶叶好

如题所述

个人觉得大红袍好。不过金骏眉和大红袍都是非常好的茶叶,都是珍贵的中国名茶,它们的口味也不同,所以爱茶者可以根据自己的喜好选择。

大红袍属于乌龙茶,大红袍和金骏眉的制作工艺也不同。大红袍有制青和揉捻的程序,但发酵程度不同,因为用于泡茶的原料不同。大红袍的味道很甜,汤是橙色的,黄色的,清澈的,所以它的香味非常突出,经过多次浸泡,它仍然有它原来的味道。大红袍和金骏眉哪个更好这个问题没有确切的答案。每个人都有不同的口味和偏好,当然他们对茶的选择也有不同的看法。

金骏眉和大红袍的区别:

1、加工工艺不同

大红袍和金骏眉在制作工艺上也有区别,大红袍需要做青以及揉捻等程序,而金骏眉不需要。并且,两者使用的原材料也不同,发酵程度也是不同的。

2、外形不同

品质、属性不同,那么外形自然是不同的;金骏眉的外形比较独特,色泽乌润,并且还是卷曲形的;而大红袍的外形和普通茶叶差不多,也是一样芝麻黑色,没有其他的色调。

3、茶汤不同

大红袍和金骏眉除了品种不同以外,在茶汤方面自然也不同。金骏眉的茶汤偏棕红看起来比较浓,而大红袍的茶汤不仅棕红还带着些许蜂蜜黄色调,茶汤看起来有些许明亮。

4、香气口感不同

金骏眉的口感比较重实,闻起来有一股很好闻的花果香味,滋味是比较清爽甘甜的;而大红袍则摸起来是比较粗糙的,有天然的茶香味,滋味方面是比较甘醇的。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-01-07

金骏眉和大红袍区别

1、种类不同

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合研制出的新品种红茶。

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

2、生长所需环境不同

金骏眉生长的生态环境在地势高峻,96.3%的森林覆盖率,其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。

大红袍生长在气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。

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3、口感不同

金骏眉香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

大红袍具有耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/金骏眉/799689"target="_blank"title="百度百科-金骏眉">百度百科-金骏眉

/baike.baidu.com/item/大红袍/688032"target="_blank"title="百度百科-大红袍">百度百科-大红袍

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