有肠炎的人适合吃什么

Question

如题所述

Answer 1

一、肠炎吃什么食物好？
1、肠炎患者最常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等。
2、柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有这非常好的作用。
3、新鲜嫩叶菜。叶菜最好是将其榨成菜汁或果汁进行饮用。不单有补充营养的作用，而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用。

4、慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息。
5、如胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
6、如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
二、肠炎的饮食注意事项：
1、饮食要有规律
肠炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。
2、远离烟酒辛辣刺激食物
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
3、忌过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。过凉的食物和饮料，食入后可以导致胃痉挛，加重病症。
4、忌不洁饮食
肠炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。

Answer 2

患肠炎后可以适当的吃马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药等食物，也可以吃莲子、糯米、粳米、茨实等具有止泻功效的食物调理身体。患者还可以适当的吃柿子、石榴、苹果等食物促进胃肠道蠕动，增加肠道活力。如果有胃肠道菌群失调，可以使用双歧杆菌活菌制剂等益生菌类药物调理胃肠道菌群。男性需注意小腹的保暖，戒除不良的生活习惯，减少对胃肠道的刺激，以免导致肠炎加重。肠炎的人适合吃以下几种食物：

一、多精致主食：主食应选择精制的面粉、上等的大米等，能提供糖分的精致食物，因为粗粮制成的食品进入肠道后团块较大，会增加肠道的蠕动，进一步导致腹痛、腹泻的症状。

二、多优质蛋白：不是拼命吃肉的意思，是选用蛋白质补充营养时首选肉类蛋白，而不是选择大豆等植物蛋白，而且应该选用质地细嫩的动物蛋白，比如嫩的瘦肉、淡水鱼、鸡肉、肝脏等作为提供蛋白质的主要来源，但肠炎活动期患者要限制牛乳等乳制品。

三、多维生素和微量元素：溃疡性肠炎患者多数存在维生素及微量元素缺乏，会加重营养不良，不利于肠黏膜的修复，因此可以在早饭后补充维生素B族、维生素C、维生素E，以及锌、铁、钙、钾等微量元素。