新加坡是一个“爱吃的民族”，新加坡美食有哪些特色美食？
新加坡被描述成是一个“爱吃的民族”，因此，新加坡的美食形式多样，一点也不怪异，新加坡是一个遥远的种族国家，，由四大家族构成——华人、马来人、印度人、及其亚欧人一同炮制而成的美食特色，充分展示了新加坡浓厚独特的民族传统文化。
从流行时尚高端餐饮店，到民俗小贩中心，再从大大小小的饮食搭配场地，新加坡的美食品种繁多，如今就为你送上一份详尽的新加坡美食指南，有机会去新加坡的朋友一定要好好读一读，在新加坡来一场大大小小的美食盛宴。
1.海南鸡饭
“海南鸡饭”是新加坡美食的自豪，新加坡的“海南鸡饭”也早已闻名世界，最少当今世界享有盛名。鸡米饭和咖啡是海南特色美食的代表。海南鸡饭就是指白切鸡，这些烤鸭、烤鸡、油鸡都算不上。海南鸡饭的色香味俱全取决于鸡脯肉鲜嫩极其，香喷喷的油鸡饭油而不腻。配搭香莱，沾上黑生抽，蒜茸和特殊的小辣椒。
2.西沙
到新加坡，没法品味的就是当地的小沙拉克萨。这个菜并没有外国的译音，它的名字叫Laksa，在华语里叫“Raksa”，一般是用粗豆面做高汤，配上豆芽菜、虾、鱼等作高汤，加上一口丰盛的咖喱鸡饭，很有食欲。
3.沙爹
沙爹，是新加坡著名的美食，听说孙燕姿特别喜欢。那就是烤串哈，碳火烘烤的串肉，加上圆葱、青瓜和甜丝酱，吃得很鲜。但是对于中国人来说，尤其是西北人，长期吃咸辣的烤串，尝到甜顺滑的烤串，可是对味觉的考验啊。
4.炒馄饨
在每一个熟菜核心买到的一般食材，也被称作新加坡特色美食，却是不可多得的美味可口。烧造这盘炒米面的主要原材料是生抽、动物油，再加上一些豆芽菜、蔬菜水果、鱼饼、鲜红枣、新鲜虾、鱿鱼仔、鸡蛋和香肠，便是这道着名的“炒糕”。
5.娘惹菜
"娘惹菜"是新加坡的一道特色美食。马来人和中国人联姻的后代，男的叫“箬笠”，女的叫“娘惹”。大衣人、娘惹人饮食搭配结合了二种民族的文化的特点和习惯，他们平时吃的菜便叫“娘惹菜”。「娘惹菜」自成一派，颇受欢迎，颇受欢迎。娘惹美食是一种马来菜和中国菜的烹制美味。
新加坡的地道小吃一定要去当地的小贩中心吃，才最有感受，大白天，老巴刹里的小店都开张了，而外面的小摊子不在夜里才会出现。因此，我建议你去吧，挑选夜里，除此之外特色美食也有更多的选择外，那热闹的气氛也是不容错过的。以上就是全部内容了，对于新加坡美食，大家还有什么想法欢迎评论区留言讨论。