人吃的很多，但是不胖不一定只是消化不良的问题。可能还有其他原因，主要有以下几个原因:一是遗传原因。有的人整个家族都有这个系统，所以不能胖。如果人体内有甲亢，身体的新陈代谢会增加，所以无论怎么吃都不会发胖，因为营养不能顺利吸收；如果心里压力太大，也会导致不胖；最常见的原因应该是消化不良，肠胃功能不好，无法充分吸收营养，导致不胖。除了遗传因素，生来就吃胖的人的生理原因也极有可能是消化不良或吸收不良，营养物质没有被充分消化吸收就排出体外。但如果不吃肥肉甚至不减肥，就要考虑疾病的消耗状态，比如糖尿病、甲亢甚至恶性肿瘤。
不吃脂肪的人，肠胃消化能力可能很差，容易出现气血不足的现象。如果不及时护理，就会出现全身无力。这时候要注意少吃生冷食物，少吃酸味食物，多吃能健脾胃的食物，滋补脾胃，提高自己吸收营养的能力。一日三餐要按时吃饭，吃饭前不要吃含糖量高的食物，否则容易有饱腹感，然后晚饭就吃得很少了。对于人们来说，有一个好的睡眠质量是非常重要的。人在睡觉的时候，身体受损的部分会自行修复。当他们好好休息的时候，他们第二天醒来的时候会更有精神，胃口也更好。所以，如果经常熬夜，要注意改善作息规律，早睡早起，睡眠充足，身体自然会更有保障。
生活中有些人不管怎么吃都不胖，可能是运动量比较大造成的。有些人平时关注运动。基本上他们每天都有一个小时左右的有氧运动，让身体摄入更多的能量，消耗更多的能量来维持平衡的状态。所以重量不容易明显变化。这样的人一般不会明显肥胖，所以无论怎么吃都不会胖。很多人不管怎么吃都不胖。这种现象可能是脾胃虚弱造成的。脾脏是人体重要的消化器官。脾功能维护好了，身体的消化吸收能力就能增强。如果脾胃虚弱，身体吸收营养的能力下降，那么里面的营养物质在吃了大量的食物后，不一定能被人体利用，吃了也不一定会胖。这类人一般抵抗力弱，气色不好。