圣女果可以做番茄炒蛋吗

Question

如题所述

Answer 1

　　圣女果可以做番茄炒蛋，做法如下：

　　主料：鸡蛋3个，圣女果200g
　　辅料：番茄沙司适量，料酒适量，油适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量
　　步骤：
　　1.材料：鸡蛋、圣女果（已清洗）。
　　2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
　　3.打成蛋液，待用。
　　4.将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。
　　5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
　　6.接着，合入切好的圣女果，加适量的清水。
　　7.翻炒翻炒。
　　8.然后，加适量的番茄沙司。
　　9.加适量的白糖。
　　10.加适量的盐。
　　11.加适量的鸡精。
　　12.调味炒匀，即成。
　　13.出锅，装盘。

　　圣女果，常被称为小西红柿，但它并不是如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长， 从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

Answer 2

不可以！什么叫番茄炒蛋？就是番茄炒鸡蛋，要是用圣女果，就不叫番茄炒蛋，应该叫圣女炒蛋！！本回答被提问者采纳

Answer 3

要看怎么说了。可以是可以的，味道也和番茄基本差不多。但是圣女果的口感比番茄较硬和水分少，炒出来估计很干，味道不如番茄的好。

Answer 4

圣女果本来就是番茄嘛，当然可以炒拉，不过要切开，两瓣就OK！

Answer 5

当然可以啦！只是与用普通番茄相比，成本高出好多。