螃蟹;哪些人不宜食用 患有感冒、发热及身体不适的人不宜进食螃蟹等海鲜
此时机体处于高致敏状态,宜诱发过敏性疾病,如哮喘、寻麻疹等。饮食以清淡为主,高蛋白的螃蟹不宜消化,宜使感冒加重或是病情加重。
过敏体质应禁吃
蛋白质通过通透性增高的肠壁进入机体就会发生过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻。甚寻麻疹或诱发哮喘,严重过敏性休克。
患有高脂血症和心血管疾病的患者应少吃
蟹肉及蟹黄含胆固醇较高,每100克蟹肉中含胆固醇235毫克。100克蟹黄含460毫克。因此,冠心病、动脉硬化症、高血压病、高脂血症患者若食用会加速心血管疾病的发展。
凡是发热、腹泻和脾胃虚寒者不宜
螃蟹性寒凉。引起腹痛腹泻或加重病情。
吃时最好蘸姜末醋汁,不要与茶水、柿子和梨同食。宜患胃柿石症
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