1济南把子肉：济南必吃榜排名第一的把子肉，一盒5块肉，真空包装，回家热热就能吃。保质期3个月肥肉不腻，瘦肉不柴，入口即化。酱香和香辣2个口味。鲁菜酱香口味代表名吃。
2济南酥锅：济南地方性名吃，酸甜咸复合口味，酥菜酥鱼酥肉混装，开袋即食，无需加热。旅行，出差方便携带。
1、木鱼石
就像歌曲里唱的那样，“精美的石头会唱歌”。石头没长嘴，怎么能唱歌呢？只在济南才有的木鱼石确实不会唱歌，但是它的特殊功用和美丽纹饰，让人使用以后就像听到一首动听的歌曲那样心情愉悦。
这种被称为“木鱼”的石头只有济南长清区馒头山一带产出，其他地方尚未发现。木鱼石的最大优点是能够净化水质！
所以，用木鱼石制作的茶具特别多，茶壶、水杯、主人杯等各种形式应有尽有。前几年，当地人并没有珍惜这种特殊的矿藏，一直乱采，并且大量浪费，粗制滥造。经过近年多次治理，人们逐渐认识到木鱼石的价值，请技艺高超的师父进行深加工，打造出很多精品。
2、莱芜南肠
自从莱芜市划归给济南后，莱芜特产也成了济南特产。莱芜南肠配料中有很多中药材，味道独特，质量上乘，因其独树一帜的口味深受大众喜爱。喜欢它的人视其为珍宝，不喜欢它的人弃之如敝履。就像榴莲，有多少人嫌弃，就有多少人喜爱。
也正是因为这个特点，莱芜南肠在鲁中地区赫赫有名。选购莱芜南肠，最正宗的当属“泰顺斋”。泰顺斋成立时间并不长，04年左右建立，但却是莱芜南肠最正宗的手艺传承者。
2004年，莱芜南肠“顺香斋”被拍卖交易，顺香斋卖给了其他人，但是原厂却保留了下来。原厂一班人马重新注册成立“泰顺斋”，延续至今，现今被评为“省级非物质文化遗产”项目。
3、章丘铁锅
一提到章丘铁锅，大家就会想到是一部《舌尖上的中国》带火了它。曾经一度“洛阳纸贵，章丘无锅”，大红大紫了好一阵，现在热度降了下来，章丘铁锅的生产者们也能集中精力把心思真正用到锅上了。平心而论，章丘铁锅的质量还是得到过周边老百姓认可的。
4、济南把子肉
一千个济南人心中有一千块把子肉。每个济南人心里对把子肉是否正宗有着不同的理解，有人觉得超意兴的好吃，有人觉得药膳的好吃，还有人觉得老兵家的好吃。不同的人有不同的口味。
在这里推荐超意兴家的把子肉，理由很简单，因为他家推出了礼盒装产品，非常便于携带，解决了游客无法带走的痛点，而且他家产品的质量也不错，品质稳定。
5、梨丸子
这个特产比较小众，甚至很多济南人都没有听说过。梨丸子是一种油炸类的特色小吃，做法是把大青梨切成丝，裹上淀粉，包成丸子状，丸子内有馅，最经典的是玫瑰馅，然后入油锅炸，炸至金黄后即可上盘。
炸好的梨丸子外表金黄，表皮酥脆，咬上一口就能闻到梨的清香和玫瑰花的香味，非常受女士和孩子们喜欢。
梨丸子以平阴县的最好，最具特色。目前，济南把梨丸子做成商品对外销售的主要有“川蜜”这个品牌，一包10个，大约15元左右。
本回答被网友采纳1.盘丝饼，又叫青油盘丝饼。青油是相对动物油而言，一般用花生油来煎烙。“盘丝”是指此饼的徒刑特色，是用传统的胶东抻面制成的。把面抻至极细，细如发丝，再盘成圆饼型，故名盘丝丝饼脆酥香甜，是宴席上的上品点心，也是济南的著名小吃
2.糖醋煎饼，是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。这种煎饼十分酥脆，香脆可口，并且久放不变质，因此，成为济南著名的特产。现在济南糖醋煎饼已成了来济外地人首选的地方风味小吃，也是济南人馈赠外地友人的上佳礼品。
3.济南人有句口头禅：吃鸡还是玉记。玉记扒鸡店的扒鸡，骨酥肉烂，鸡皮完整，肉质肥嫩，色泽红中透亮。手提鸡腿一抖，则肉骨分离；玉记扒鸡具有特殊的诱人香味，嗅之香气扑鼻，食之回味无穷。
4.大明湖的蒲菜，是济南的美蔬，早已驰名国内。
当代著名诗人臧克家，臧老说：“逛过大明湖的游客，往往到岸上的一家饭馆里去吃饭。馆子不大，但有一样菜颇有名，这就是“蒲菜炒肉”。他深情回忆道：“蒲菜炒肉，我尝过，至今皆有美好的回忆。写到家乡的菜，心里另有一种情味，像回到了自己的青少年时代。”
老舍在《大明湖之春》一文中，对大明湖的美蔬也给予极高的评价。他说：“湖中的出产可是很名贵呀。……吃到肚子里也许比一过眼的美景更容易记住，那么大明湖的蒲菜，茭白，白花藕，还真许是它驰名天下的重要原因呢。不论怎么说吧，这些东西既都是水产，多少总带着些南国风味。”
具有诗一般韵味的挺秀白嫩的蒲菜，不仅给人以美味享受，也是济南的骄傲!
5.济南名菜“糖醋黄河鲤鱼”，历来被尊为山东名菜之首。
鲤鱼鲜嫩肥美，营养丰富。《食疗本草经》称：“将鲤鱼煮汤食，最有补益而利水。”《枣林杂俎》称：“黄河之鲤，肥美甲天下。”所以在沿黄地区到处都有烹饪鲤鱼的餐馆。济地处黄河下游，是一个历史悠久的沿黄大城市，因此，烹烧鲤鱼而终至形成独特的地方风味，是很自然的
6.济南肴鸡的历史至今已有200余年。济南肴鸡表皮光泽红润美观，鸡肉肥嫩而不腻，越嚼越香，入口津津有味，是酒肴中的佳品。本回答被提问者采纳
平阴：平阴玫瑰：平阴素以玫瑰之乡著称。平阴玫瑰花瓣厚，香气袭人。花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒。阿胶：产自本县东阿镇，为滋阴补血佳品，是畅销国内外的著名商品。
章丘：主要有明水香稻、龙山小米、章丘大葱、章丘烤肉等。
济南特产——蒲菜
济南特产--蒲菜，水生植物，一般生长在湖里，圆柱型，长约50cm，颜色介于淡绿色与乳白色之间。
如果向外地人介绍蒲菜，他们极易将其与“茭白”混淆。其实二者的差别还是比较明显的：茭白更为粗壮，且为实心；而蒲菜直径最多三厘米左右，分层。
蒲菜可以做汤，亦可以做水饺馅。先将其一至两层外皮剥去，内心白而脆嫩。切成小块状，打个鸡蛋汤，鲜美并有清香味道；剁成碎末，辅以鸡蛋、黑木耳、虾仁，包成水饺，可谓色香味俱全！
济南不仅是有名的泉城，还是著名的食府。它在广揽各地名吃的同时还有自己的地方特产。下面我就简单介绍几样吧。
明湖藕又名白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是实现水果，可生食、拌食、甜食，又有脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕合”.是济南家家户户喜做的菜肴。鲜莲子的盛事，也可作“莲子羹”，清香爽口；感知的莲子，经过涨发，去掉苦味的莲蕊可做作成“冰糖莲子”、“蜜汁莲子”.
明水香稻
产于济南东郊章丘市的明水镇，是驰誉全国的明稻。香稻稻粒微黄，呈半透明体，油润光亮。有一家做饭十家香之称，吃完仍会余香绕口。
北园蒲菜
蒲菜是多年生草本植物，盛于水边或池沼内，可食用。济南北园蒲菜质细嫩，纤维质少。“奶汤蒲菜”、“锅塌蒲菜”、“蒲菜烫面饺”等，都是济南的名吃名菜。食之清香鲜嫩，每年五月至七月是产蒲菜之时令。
平阴阿胶
阿胶与人参、鹿茸并成为中药“三宝”，因产在平阴县东阿镇而得名。阿胶是一种动物胶纸，成品已呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为由，即能治病，又能强身。阿胶内含18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素，被视为高级营养补品，名扬中外。
核桃
核桃在历城区的栽培具有600多年的历史，是济南干果出口的主要品种，“鸡抓绵”和“纸皮”核桃最为著名。核桃以营养丰富著称于世，对人的大脑神经有益，是一种滋养强壮药，适用于肺虚久咳，气管喘息，病后虚弱等症。作为济南的特产，远销欧洲诸国
2、趵突泉酒：白酒是趵突泉酿酒有限公司生产的，是济南市市酒，该公司位于历城区仲宫镇；趵突泉碑酒现在已经属于青岛啤酒集团。
3、黄河大米：生产在济南北部黄河沿线，历城区、章丘市都有，质量很好；
4、龙山小米：属于章丘市龙山街道办事处，名声在外，其实真正的龙山小米产量很少，市面上见不到；
5、章丘大葱：也是济南的特产，和龙山小米一样，号称“章丘大葱”的不少，但是纯正的不多；
6、锦平排骨：属于历城区郭店街道办事处。但是现在人们的生活水平提高了，对比较油腻的特色食品兴趣下降；
7、平阴玫瑰：在国内也是知名的，不过不太方便携带；
8、甜沫：是济南的特色食品，一般用于餐前养胃；
9、草莓：主产地是历城区董家镇张而村，品种以丰香为主，近年来品质下降，不建议购买；现在最好的品种是甜宝、红脸颊，出产于历城区郭店街道办事处山前村，小么哥做过推荐。