第1个回答 2014-11-25
绿豆汤鲤鱼汤豆腐[盘中] [所属菜系]
所有化工引擎特点】利尿,利湿,消除浮肿。适用于妊娠晚期的头,脸,腿或身体的孕妇浮肿吃。化工引擎原料]
主料:活鲤鱼,约400克。配料:红豆50克。调料:料酒,姜,葱节和金额。
邮政【制作过程】
鲤鱼留鳞,剖腹探查去肠杂,洗净,撕成颌下硬皮,加料酒腌渍片刻。红豆,加水,煮至刘成卫火脆,下鲫鱼,生姜,葱节,煮的汤。点击看详细红豆(红豆)鱼汤具有健脾除湿,利尿消肿的功效,更适合今天的汤,但也适用于热性疾病,消化不良,小便不佳等症。赤小豆
具有清热解毒的功效,其性平,味甘,酸。古代医学书籍“性”说,它“皮肤愈合肌肉丰满”,“通风,健脾和胃。”在小便不利,水肿黄疸常用,疮等症的治疗。甘美味的鲜鱼,健脾,补虚功能。 “本草拾遗”记录下来,“主虚羸,煮熟的食物。” “日华子本草”说它能“温中下气,填补了国内空白。” “滇南本草”说它有“和五脏,气血”的作用。两项合计,共奏健脾除湿,利湿消肿的功效。
每次用90克,红豆,洗净,浸泡半小时左右,鲤鱼洗净,去内脏,还放锅内加少许生油炒片刻。然后再加水放入煲锅中炒里加。银耳,白果,大鱼露可以添加佐膳用。本回答被网友采纳