怎么样做的原味奶茶香滑

Question

如题所述

Answer 1

没那么复杂，就像你做菜一样，使之达到某中效果的也就那么一两种东西。你加雀巢炼乳就可以了，超市都有卖。真正的醇香浓郁，口感爽滑。我就开饮品店的，信我没错

Answer 2

不明白您是制作自己家用的奶茶还是要可供销售的奶茶

制作奶茶更香滑一定要用鲜奶，放入鲜奶、鲜奶油以及奶精粉进行搅拌，然后开大火煮到完全溶解。如果要在奶茶中添加配料 等鲜奶煮沸后，倒入的配料进行搅拌直到溶解。（一定要边煮边搅拌配料，这样才能不粘锅。）改小火煮一分钟。注意（鲜奶油有植物和动物两种，制作奶茶时，选择植物性鲜奶油。）

在奶茶中加入适量的蜂蜜可以让奶茶变的香滑

如果您是家庭用 可以在网上搜索关于皇家奶茶的原始做法 奶茶中皇家奶茶是最香滑嘀 不过我喜欢喝椰奶奶茶 也是很香滑浓郁的

Answer 3

提供几种其他奶茶的制作方法：

麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

坚果奶茶
做法：将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。
粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。
坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.

香蕉奶茶.
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二~三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶
做法：
将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了.

玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。