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黄豆不能和什么食物同吃
如题所述
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推荐答案 2016-11-10
一、黄豆不能和下列食材搭配(相克)
1.黄豆+猪肉:腹胀
2.黄豆+猪血:一起吃会消化不良
3.黄豆+芹菜:降低铁的吸收
4.黄豆+猪里脊肉:腹胀
5.黄豆+虾皮:一起吃会消化不良
6.黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
7.黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
8.黄豆+猪蹄:腹胀
二、扩展知识
大豆味甘、性平,入脾、大肠经,能杀乌头、附子毒;
具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。
搭配相宜
黄豆+小米:有利于营养素的吸收
黄豆+鸡蛋:降低胆固醇
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2016-11-10
黄豆与猪血、猪肝、猪肉、羊肉、蕨菜同食。
猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
黄豆与猪血相克:黄豆和猪脚不宜同食,但不会中毒,会破坏营养,且会腹泻。
黄豆和蜂蜜也不宜同食,会形成沉淀,多食会轻微中毒。
不宜加碱煮食黄豆。
不宜多食炒熟的黄豆。
第2个回答 2016-11-10
黄豆+猪肉:腹胀
黄豆+猪血:一起吃会消化不良
黄豆+芹菜:降低铁的吸收
黄豆+猪里脊肉:腹胀
黄豆+虾皮:一起吃会消化不良
黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
黄豆+猪蹄:腹胀
相似回答
黄豆不能和什么
一起吃?
答:
1、豆腐忌小葱:豆腐含钙
,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。2、
黄豆忌猪血
:同食会消化不良。3、
黄豆与酸牛奶
:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。4、黄豆与猪血:同食会消化不良。5、
毛豆与鱼
:同食会把维生素B1破坏尽。6、
红豆与羊肚
:同食会引起中毒。
黄豆不能跟什么
一起吃?与黄豆相克的
食物
?
答:
1、
猪血
黄豆中富含植酸,可与猪血中的蛋白质及矿物质结合形成不易消化吸收的物质,引起消化不良。2、
猪肝
猪肝中的铜会加速黄豆中维生素的氧化而降低营养价值甚至引起腹胀。3、
猪肉
黄豆中植酸含量高,会与猪肉中蛋白质和矿物质形成复合物,从而降低两者的利用率。4、
虾皮
黄豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶,与...
黄豆和鸭子
一起煮有事吗
答:
黄豆+菠菜:菠菜食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
,使其中的营养元素得不到很好的发挥。黄豆+
虾皮
:会影响营养元素的消化吸收,一起吃会消化不良。黄豆+
猪里脊肉
:会使消化吸收出现问题从而导致腹胀。黄豆+芹菜:两者同吃会降低铁营养元素的吸收 黄豆+
洋葱
:会降低营养元素的吸收。黄豆+
核桃
:...
黄豆不能和什么
一起吃,
吃黄豆
有什么好处及食用禁忌
答:
不宜搭配
洋葱
+黄豆:会降低钙吸收
菠菜
+黄豆:会影响钙的消化吸收
核桃
+黄豆:会引起腹胀、消化不良
虾皮
+黄豆:会影响钙的消化吸收 虾皮+黄豆:会影响钙的消化吸收 核桃+黄豆:会引起腹胀、消化不良 洋葱+黄豆:会降低钙吸收 菠菜+黄豆:会影响钙的消化吸收
猪肉
+黄豆:腹胀
猪血
+黄豆:一起吃会...
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