1、 含糖量不同:
干白葡萄酒:含糖量低于4克/升,
半干白葡萄酒:含糖量为4—12克/升,
2、 葡萄酒的含量不同:
干白葡萄酒:不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造。
半干白葡萄酒:萄酒中葡萄原汁的含量为50%,另一半可以加糖、酒精、水和其他辅料。
干白葡萄酒:
半干白葡萄酒:
干白葡萄酒的储存:
1、 半干葡萄酒酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润;
2、 理想的贮酒温度在10—16摄氏度,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉;
3、 避免强光、噪音及震动的伤害;
参考资料来源: