炖鸡汤的做法，火腿香菇炖鸡汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1.香菇清洗干净，用温水泡发20分钟左右

2.鸡清洗干净，切成大块

3.锅中加入清水，放入鸡块

4.大火煮至沸腾后将鸡块捞出，清洗去血污后切成小块

5.火腿切成薄片

6.将火腿片铺在电压力锅的底部

7.在铺上泡发好的效果和生姜片

8.放入鸡块

9.加入料酒和适量的水，包括前面泡发香菇的水

10.打开电压力锅，用鸡肉档

11.待压力锅程序结束，压力阀落下后即可打开压力锅，这时可根据自己的口味加适量的盐调味

12.将鸡汤装入事先预热好的砂锅里上桌，美味的火腿香菇炖鸡汤吃起。