第1个回答 2012-12-19
首先,应当明确一杯热水和一杯凉水取自同一水源,该水源可以是自然界的地表水或地下水,如河水、湖水、井水,也可以是自来水,但绝不是无离子水(纯净水、超纯水)。
河水、湖水、井水、自来水中含有水溶性的盐类,其中有水溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁,碳酸氢钙、碳酸氢镁在加热时会分解成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁及二氧化碳和水。
热水中 含有大量因加热生成的细小的不溶于水的碳酸钙、碳酸镁,当水相变成冰时,即水结晶的过程,这些细小的不溶于水的碳酸钙、碳酸镁成为水结晶的晶核,大量的晶核有加速结晶,促进水结晶变成冰的作用。
冷水中 含有比热水更多的水溶性盐类,比热水多出未被分解的水溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁。水溶性的盐可以降低水的凝固点,因此冷水冰点比热水冰点要低。同时,冷水比热水中少很多水溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁分解形成的大量细小的不溶于水的碳酸钙、碳酸镁晶核。因此在结冰时较热水结冰慢,由于缺乏晶核极易形成过冷,消耗更多的制冷量并且使结冰时间延长。
综合效果是:取自自然界的地表水或地下水或自来水,一杯热水和一杯凉水同时放入冰箱里,热水会先结冰。
如果使用无离子水(纯净水、超纯水),情况就会完全相反,冷水比热水先结冰。
第2个回答 2008-11-09
热水放冰箱以后,水的表面部分会先受冷,从而水的温度会分布不均匀,从而产生对流,这样水中的水分子会不断地与交换位置与冰箱内冷空气接触,结冰会快一些。注:这里的结冰是指全部结冰,而不是冰水混合物,如果是部分结冰的话当然冷水快些。
热水结冰当然要更费电些,热水转化为冰比冷水释放的能量要多
第3个回答 2008-11-09
最好不要放热东西进冰箱,大大降低冰箱使用寿命!
第4个回答 2008-11-09
\造成的后果是1.冰箱内塑性件变形;2.冰箱内其他食物因温度升高而变质;3.压缩机的寿命缩短,甚至损坏。