1、咏柰诗（柰是苹果的古称） 南北朝：褚沄
成都贵素质，酒泉称白丽。红紫夺夏藻，芬芳掩春蕙。
映日照新芳，丛林抽晚蒂。谁谓重三珠，终焉竞八桂。
不让圜丘中，粲洁华庭际。
译文：成都的苹果贵在质量好，酒泉的苹果被叫做“白丽”。红紫色的花在夏天最漂亮，芬芳的味道掩盖着春天的蕙草。太阳照着新开的花，丛林中抽出了稍微有些迟的枝条。谁说苹果比珍珠还珍贵，可以与传说中的八株桂树媲美。苹果树不比园中的其他树差，光辉漂亮得照亮了整个庭院。
2、柰树 明代：杨起元
树下阴如屋，香枝匝地垂。吾侪携酒处，尔柰放花时。
有实儿童摘，无材匠石知。成蹊若桃李，难以并幽姿。
译文：苹果树下树荫大得像屋子，香气的枝条很多，垂到地上。我们一起喝酒的地方，正好是苹果树开花的地方。有苹果让儿童采摘，但是木匠知道苹果木材不好用。即使桃李的下面可以开辟小路，也没有苹果树的姿容这么优雅。
3、和萧国子咏柰花诗 南北朝：谢瑱
俱荣上节初，独秀高秋晚。吐绿变衰园，舒红摇落苑。
不逐奇幻生，宁从吹律暄。幸同瑶华折，为君聊赠远。
译文：前不久的苹果树，花开得还很茂盛，如今秋色已深，只剩下一朵花了。绿色褪去剩下衰败的果园，红色的花朵凋谢，落了一地庭院。苹果并不为了夺目绚丽而生，宁愿遵从平稳温暖的阳光。幸好我看到了这洁白的花朵，摘下一朵，送给你远行。
4、深夏忽见柰树上犹存一颗实 宋代：梅尧臣
累累後棠柰，落尽风雨枝。行乐偶散步，倚杖聊纵窥。
林叶隐孤实，山鸟曾未知。物亦以晦存，悟兹身世为。
译文：当时苹果树上果实累累，风雨飘摇过后，只剩下空空的枝条。我偶然为了欢乐来这边散步，拄着拐杖，姑且看看苹果树。苹果叶隐藏了仅存的果实，连山中的鸟也不知道。连苹果都知道低调保全自己，想想我自己是不是也该这样做呢。
5、黄莺儿 画苹果花 清代：吴绡
别样不胜娇。软丝丝、缀碧条。海棠姿态些儿较。嫩红酥欲消。
淡胭脂带潮。香生玉魇轻含笑。最难描。风情无限，半晌却停毫。
译文：苹果花别样娇柔，绿色的枝条软绵绵的。有点像海棠的样子，红艳柔嫩的感觉真好。胭脂一般的颜色娇滴滴的。香气如玉，微微含笑，连画家都画不出来。这种无限的风情，我愣了一会，还是下不了笔。
1、《南海百咏抄》宋·李调元
虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工。
错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。
2、《林檎》未知·画知语
久候浥晨雨成泪， 佳果香腮尚未绯。
难捧林檎瑶台向， 风雨几经到枝魁。
3、《次韵吉老游青原将归》宋 ·黄庭坚
欣欣林皋乐，赏心天际翔。
清樽鱠鲂鲤，朱果实圆方。
醉罢听疏雨，衾寒梦国香。
雨余山吐月，的皪满帘霜。
展转复展转，钟鱼晓琅琅。
思归笑迎门，儿女相扶将。
4、《依韵和李宰秋思》宋·梅尧臣
一叶与风舞，已知天地情。
将令百果实，竞振群虫声。
陶令欲收秫，豳人思誓觥。
更吟君丽句，谁为写锺评。
5、《大人生朝六首·庠孙》宋·项安世
角羁小小未多知，但识堆盘果实奇。
星女机边榴粲粲，炎官繖底柿累累。
绿皱紫壳如拳栗，玉液肌似碗梨。
愿得仙翁千岁寿，长分馀颗及孙儿。
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宋代 李调元
虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工。
错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。
2、《冬郊行望》
唐代 王勃
桂密岩花白，梨疏林叶红。
江皋寒望尽，归念断征篷。
3、《依韵 和李宰秋思》
宋代 梅尧臣
一叶与风舞，已知天地情。
将令百果实，竞振群虫声。
陶令欲收秫，豳人思誓觥。
更吟君丽句，谁为写锺评。
4、《大人生朝六首·庠孙》
宋代 项安世
角羁小小未多知，但识堆盘果实奇。
星女机边榴粲粲，炎官繖底柿累累。
绿皱紫壳如拳栗，玉液肌似碗梨。
愿得仙翁千岁寿，长分馀颗及孙儿。
5、《林檎》
画知语
久候浥晨雨成泪， 佳果香腮尚未绯。
难捧林檎瑶台向， 风雨几经到枝魁。