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什么是猫屎咖啡,为什么它那么昂贵
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推荐答案 2017-03-29
它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。猫屎咖啡绝对算是国际奢侈品,原因是它的生产者是麝香猫(Luwak)而不是人类,特别是印尼土生土长的野生麝香猫,它们是素食动物,非常稀有和珍贵。
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第1个回答 2017-03-29
猫屎咖啡只是别名,它的正式名称为Kopi Luwak,Kopi是印尼语“咖啡”的意思,Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆,香味“独家”,口间还会留有淡淡的薄荷清凉。猫屎咖啡产量非常少,亦因此特别昂贵,在售卖地更是少之又少。麝香猫咖啡的数量极稀少,全球年产量不超过400公斤。2012年世博会上,印尼馆展示了的猫屎咖啡,一杯4安士的咖啡可以卖到168美元(约人民币1400元)。猫屎咖啡的香味较一般咖啡容易流失。
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猫屎咖啡为什么
这么贵?
答:
因为“猫屎咖啡”是世界产量最少的咖啡
,一袋50克包装的咖啡豆价值800多元,只能泡4--5杯咖啡。折算下来,一杯售价约为200元人民币。野生的全球年产量不超过400公斤。“物以稀为贵”,由此而导致Kopi Luwak这个稀世珍品的价格一直居高不下。所以猫屎咖啡非常贵。
猫屎咖啡
的价格
为什么
这么
昂贵
?
答:
猫屎咖啡的价格之所以如此昂贵,
主要有以下几个原因:稀有性:猫屎咖啡的产量非常有限
。每年全球的产量只有几百公斤,远远无法满足全球市场的需求。物以稀为贵,这也是其价格高昂的一个重要原因。生产成本高:猫屎咖啡的生产过程非常复杂且耗时。首先,需要人工收集咖啡果,然后让果子狸自然食用。之后,还需要...
猫屎咖啡为什么
这么贵?
答:
价格昂贵 麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元
,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,口感更加圆润。据了解,猫屎咖啡的产出过程非常独特,没法量产,全球的产量每年不超过1.5吨,...
猫屎咖啡为什么
这么贵?
答:
麝香猫咖啡原产于印度尼西亚,是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元
。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。猫屎咖啡主要特点 咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程,咖啡豆在麝香猫的肠道中,特殊的细菌提供...
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