大米花饼怎么做

如题所述

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推荐答案 2017-03-22

1.大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的水，水要少加）。

3.打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

4.电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。

5.好了，出锅，开吃

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第1个回答 2020-12-07

大米花怎么做？油温8成倒入大米，炸至漂浮捞出，锅中加入白糖，两勺清水，大米花倒入，冷却。

本回答被网友采纳

第2个回答 2020-12-07

面食店卖的大米饼，在家就可以做

第3个回答 2020-05-27

大米做成小饼，做法简单，孩子喜欢

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米饭饼是用什么做出来的答：步骤：1、大米淘净，硬质的米要用水泡2小时以上，软质米可以泡1小时或者干脆不泡。控干，磨成非常细致的米粉。2、取1/3量米粉与糖混合，冲入90度以上烫水55g，迅速搅拌均匀，放凉至30度左右。3、将粉浆与其余米粉和酵母混合拌匀，加适量清水拌成新鲜奶酪样稠度，压实。用厚棉裹上室温发酵。发酵...

大米花饼的做法步骤图,大米花饼怎么做好吃答：步骤 1 准备好大米花 步骤 2 锅内放水，糖，小火化开后放入麦芽糖熬至粘稠拉丝状。熬好后的样子忘拍图了😞步骤 3 倒入大米花，用筷子上下，前后，左右，360度无死角来回搅拌，让每一粒大米花都粘上糖份。步骤 4 确定粘好快速倒入不粘盘内。步骤 5 快速擀平，等待冷却。步骤 6 冷却好后...

大米花是怎么做的答：1、将大米用簸箕扬去秕糠，然后在箩眼直径0.6毫米的粉碎机上加工成粉。2、把洁净的生食油加热熬熟冷凉。3、将糖稀用干净水稀释2-3倍。二、制作大米花的坯子 1、用凉开水和面，面水比以10:3或10：4为宜。将面团放在案板上反复揉搓并随时撒少许米粉，以防粘板。2、揉至面团充分匀和，表皮有滑...

大米爆米花饼的做法答：先把大米加工成爆米花，然后锅里放一碗水，再放糖，做成糖汁，浇在爆米花上，拌匀放在大的木盒子里，铺平压一压，冷却之后切成一块一块的爆米花饼，吃口脆、香老少都喜欢，是一道不错的零食。

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