宽粉怎么做好吃又简单

如题所述

教大家一道宽粉的好吃法,做出来的宽粉非常的好吃,还非常的适用。

食材

    红薯宽粉 适量

    金针菇 适量

    青菜 适量

    葱、姜、蒜 少许

    火锅底料 少许

    辣椒油 少许

    白糖 少许

    生抽 少许

    蚝油 少许

    老抽 少许

    方法/步骤

    首先把宽粉烫熟捞出来备用。

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    把金针菇和青菜洗净,再切些葱花、蒜末、姜丝备用。

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    锅中放少许的底油,放入一块的火锅底料小火炒出红油,再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香,然后加入一碗的清水。

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    然后水烧开下宽粉,再下入金针菇和青菜煮一会就可以出锅了。

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    再放少许的辣椒油就可以吃了。

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    END

    注意事项

    煮到青菜断生就可以了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-12-23
主料
豆角
400g
杏鲍菇
150g
宽粉
50g

辅料

适量

2g
酱油
10g
豆瓣酱
1勺

5g
料酒
适量

适量
葱末
适量
步骤

1.芸豆角去丝,洗净切段,杏鲍菇洗净,切成条

2.宽粉泡开,姜、葱切末

3.锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入杏鲍菇煸炒,加一点点料酒,煸炒至变软

4.加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色

5.加入1勺禾然有机豆瓣酱煸炒,加酱油、盐、糖、水至原料的四分之三的地方烧开

6.然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可

7.中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-24

先来调个酱汁,生抽耗油盐鸡精加水搅拌,蒜辣椒爆香下酱汁,把宽粉煮开放上煎好的鸡蛋个火腿,美滋滋

第3个回答  2020-09-28

宽粉这样做,好吃

第4个回答  2021-03-31

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