板栗放冰箱冷冻 解冻后炒出来酸了怎么回事?

如题所述

第1个回答  2016-10-06
变质,坏掉了追问

冷冻怎么还会坏?

追答

生板栗不可以冷冻储存

追问

呜呜 人家说可以 我才冻起来的 结果坏了几百斤

追答

被坑了。我们当地都是埋到通风处的沙子里。煮熟凉透再放到冷冻可以。

追问

唉 谢谢你 我想问冻着的没拿出来解冻都是没酸 解冻了就酸 那冻着的一部分还可以用吗?

追答

板栗遇潮气就会腐烂,感觉剩下的都坏掉了啊。

追问

呜呜 好吧 我去厕所哭会

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第2个回答  2016-10-06
不能冷冻,只能冷藏追问

可有挽救的办法?糖炒板栗 解冻前不酸 解冻后就酸了

追答

口感口味都不好了,不等它解冻就开始烧

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