板栗能冷冻吗

Question

如题所述

Answer 1

可以冷冻，但会影响口感，甜味会下降，板栗肉也没有之前脆，吃起来会更粉、更软，所以建议冷藏，最长2周就要尽快食用。 

板栗放冰箱冷藏可以放两周左右，时间再长就不怎么好了，不仅营养会有所降低，而且食用口感也不怎么好，而板栗放冰箱冷冻室中放置的时间就是比较久的，不过板栗最好是能在一个星期内吃完，这个时候板栗的营养成分及口感还不会出现很大的偏差。

扩展资料：

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。

参考资料：百度百科-板栗

Answer 2

Answer 3

冷冻后就不那么好吃了，现在天凉，一般不会坏，非要要放冰箱的话，保鲜室就可以了。有时间的话，还是吃掉吧，冰箱毕竟不是保险箱，东西还是会变质的。

Answer 4

最好不要，新鲜的板栗放冰箱里拿拿出来煮就变喂且很生的感觉，口感非常糟糕

Answer 5

可以，我们这超市就有卖冷冻的板栗肉的。