我帮妈妈炒鸡蛋
妈妈每天都为我做饭，我觉得她很辛苦。今天我要帮妈妈做一次饭，做什么呢?对了，炒鸡蛋! 我先从冰箱里拿出两个鸡蛋放在桌子上，然后我拿起其中的一个鸡蛋在空碗边上一敲，“咔”一声，鸡蛋壳破了，我赶紧把鸡蛋液倒在碗里。可是，不知怎么的，有个鸡蛋壳碎片像个淘气的孩子不知不觉地溜进了碗里。咳，没办法，只能下手捞啦，谁叫我经验不足呢。敲第二个鸡蛋就好多了，鸡蛋液一下子就滑进了碗里。然后，我就往碗里放了些盐、味精等调料。 开始打鸡蛋了。我看着这圆圆的鸡蛋，还真不忍心打它，可我又想在妈妈回来之前完成我的“杰作”，好让妈妈尝一尝。我只得狠下心来把鸡蛋打破。听妈妈说:“打鸡蛋时最好朝一个方向打才好。”我按照妈妈平时说的这句话做了，可是那调皮的鸡蛋还时不时地跑出碗外，掉在桌子上。我想了很多的办法，例如:向左打，向右打，轻轻的打……经过许多次的尝试，最后，我终于知道怎样打鸡蛋了。原来，要想打好鸡蛋除了要顺着一个方向打外，还要速度合适才行。看着打好的鸡蛋，我的心情此时此刻有说不出来的喜悦。 开始炒鸡蛋了，我先把刚打好的鸡蛋放在一边，把炒鸡蛋的锅放在火炉上，点上火。不一会儿，锅热了，我开始放油。又过了一会儿，油也热了。我怕油溅在了我的身上，赶快全副武装--带上围裙，戴上袖套。“我要炒鸡蛋了!”我自言自语地说。由于是第一次炒鸡蛋，心情特别紧张，豆大的汗珠从额头上流了下来，我皱了皱眉头，心想:“这份炒鸡蛋是我送给爸爸妈妈的一份礼物，可不能炒坏了!” 平时我听妈妈说，炒鸡蛋时要把鸡蛋尽量放在锅的中央炒。于是，我就把鸡蛋往锅里的正中央倒。只见刚倒进去的鸡蛋，迅速凝固了，那金黄金黄的鸡蛋像一朵绽放的郁金香。我迅速把鸡蛋翻了一个面，锅里发出“噼里啪啦”的响声。鸡蛋熟了，我便把它盛在盘子里，端上了餐桌。几分钟后，妈妈回来了。她高兴地吃起了我的第一个作品--炒鸡蛋，“真好吃!我的女儿真是懂事了，能帮妈妈干活啦。”听了妈妈的夸奖，我心里别提多高兴了。 望着妈妈满脸的幸福，我心想:以后我要争取帮爸爸妈妈做更多的事情，好让他们更高兴。
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