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葡萄酒采摘和酿造装瓶时间怎么区分
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推荐答案 2017-06-17
瓶身上的生产日期是灌装日期
瓶身标签上和酒名写在一起的年份是采摘年份
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红酒
商标上的日期
和装瓶
日期分别有什么含义?
答:
一瓶酒,装木桶窖藏记录一个时间,陈酿期后才开桶装瓶,比方说5年期的,10年的等
。商标上的日期是葡萄的采摘年份,另一个日期是经过陈酿以后,红酒的装瓶时间,中间的几年,应该是在橡木桶中发酵的时间。1、葡萄酒年份 葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的...
从
葡萄采摘
到最后
装瓶
,
酿造
红
葡萄酒
大概需要多长
时间
答:
不同的葡萄园会根据各自葡萄成熟的状况来决定采摘日,一般在九月最后一周开始
采摘葡萄
,有些大葡萄园的采摘时间可持续两三周。之后会在第一时间对采摘回来的葡萄进行去梗、破皮,因此
与葡萄采摘时间
几乎是同步的。接下来,葡萄进行发酵,一般情况下,完成红
葡萄酒
的发酵工序需要7——21天时间不等,甚至...
葡萄采摘
年份和
红酒
生产日期
答:
葡萄采摘年份和红酒生产日期红酒正标上会有个年份,那就是葡萄采摘年份
。可以根据这个年份来判断当年葡萄质量,进一步判断酒的质量价格等。因为葡萄是农作物,所以年份不同、天气状况也不同,产出的葡萄质量也会有差异。后面的生产日期年份是装好瓶,打好标,准备拿出来卖的时间。红酒的分类 红酒是葡萄、蓝...
进口
红酒
生产日期
怎么
识别
答:
1、葡萄酒瓶子上正标上的是年份,葡萄采摘的时间背标会标注上生产日期,该日期是酒的装瓶时间
。2、经销商会自己印制中文背标,或者看瓶身或者瓶帽上的打码,原装进口红酒生产日期标注较特别。3、以法国的原装进口红酒为例,标注L9089A11,09:18表示,L9代表2009年,089代表法国时间从元旦开始第89天...
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