美味的糖霜胡萝卜干怎么做好吃又简单,做法图解分享

如题所述

主料

胡萝卜三根    å†°ç³–100g    

糖霜胡萝卜干的做法步骤

1. æŠŠèƒ¡èåœåˆ‡æˆ1块钱硬币的厚度,和冰糖一起放入锅中,中火炒。用电磁炉的话就180度。注意,此处说的是不沾锅,不沾锅,不沾锅。嘻嘻~此图的冰糖已经融化。

2. æœŸé—´è¦ä¸æ–­ç¿»ç‚’,直至水弄成浓稠状态成糖浆。转至 130度,不断翻炒。有糖霜出现,立即关火,手不能停,继续翻炒后会不断有糖霜出来,大功告成。

3. å¤§åŠŸå‘Šæˆ (*^▽^*)

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