欧洲主要是小麦，其中欧洲平原至西伯利亚南部地区的产量最多。
北欧的农作物以小麦、黑麦、燕麦、马铃薯、甜菜为主。
南欧的农作物以小麦、玉米、烟草为主。
西欧农作物以小麦、大麦、燕麦、马铃薯、甜菜为主。
中欧农作物以小麦、大麦、黑麦、马铃薯和甜菜为主。
东欧则盛产小麦、马铃薯、甜菜、向日葵。
世界农作物分布，亚洲主要是水稻和小麦，美洲主要是玉米和小麦，澳洲主要是春小麦，欧洲主要是小麦，非洲农业不发达主要是热带经济作物。
欧洲包括伊比利亚半岛大部，法国地中海沿岸地区、亚平宁半岛、巴尔干半岛大部和散布在地中海中的各个岛屿。冬季温和多雨，夏季炎热干燥，是典型的地中海气候。