海带是不是发物,得了感冒咳嗽的病人不好啊?

我感冒了,然后引起支气管炎犯了。医生嘱咐不要吃发物。今天煲了海带汤,不知道,海带是不是发物.

  你好 是的,海产品虽好,但吃的时候一定要小心,容易引起过敏,如果身体有炎症的情况下,还容易“发”,所以吃的时候一定要在健康状态下吃。
  同时鱼虾类的,不论是海的,还是河的,都是发物,吃的时候也要注意呀。
  鱼腥草与鱼可是相辅相承的食物,做鱼的时候可以加一些进去,会好一些,而且鱼腥草单独吃可以消炎呀

  给你个小资料供参考

  在日常生活中,有一些食物会诱发疾病,甚至导致病情进一步恶化,这就是民间通常说的“发物”。
  海产品类心力衰竭、肝硬化腹水和肾炎水肿忌用盐;气管炎,支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎忌用苔菜、带鱼、海藻、海带、昆布、紫菜、黄鱼、干贝等;冠心病、脂肪肝、传染性肝炎、糖尿病、肾病忌用乌贼、海鳗和鱿鱼。
  禽畜类癌症、哮喘、过敏性皮炎和神经性水肿忌用鸡肉;冠心病、高血脂症和脂肪肝忌用禽畜类内脏;高血压、冠心病和尿毒症忌用猪、羊和牛肉。
  腌腊类胃癌、胃炎、心力衰竭、肾炎水肿、肝硬化腹水、气管炎和哮喘忌用咸菜、腌苋菜梗和糟肉;肿瘤病人,尤其是恶性肿瘤者忌用火腿、腊肉和香肠。
  蔬菜调味品类疔疮热毒、胃痛、风疹和皮肤瘙痒症忌用韭菜、大蒜、辣椒、生姜等;日光性皮炎忌用苜蓿;贫血忌用萝卜;疔疮和哮喘忌用绿豆芽和竹笋;蛔虫症、糖尿病忌用黑砂糖;慢性结肠炎和急性胃肠炎忌用麻油;传染性肝炎、阻塞性黄疸和脚气病忌食黄瓜

  所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
  发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。有的高敏病人,甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速,使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。现代临床研究还证实,忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。

  发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:
  1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
  2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
  3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
  4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
  5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
  此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
  按照发物的性能分为六大类:
  一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
  二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;
  三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;
  四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
  五是发动血之物,如海椒、胡椒等;
  六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。
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第1个回答  2008-10-15
海带带凉,有下火功能,发物一般是带热食品
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