炒河粉的家常做法

如题所述

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第1个回答  2019-04-12
前言
早上起来买了河粉,随意炒着吃。还不错哦。大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
材料
主料:河粉400g;
辅料:油适量、生抽适量、鱼露适量、鸡蛋2个
炒河粉
1
把配料准备好。先把鸡蛋炒好。
2
买回来的河粉重洗一遍,锅放入花生油烧热,下河粉炒。
3
炒热后,加入配料再炒。
4
加入炒熟的鸡蛋再炒一会就可以了。
5
装碗即可食用。
小贴士
先炒好鸡蛋。
第2个回答  2020-10-15

自己在家炒河粉

第3个回答  2022-07-26
炒河粉的做法如下:
1、可以先将河粉泡在水里面,浸泡20分钟左右,然后捞出沥干水分,倒油将葱和干辣椒都放入锅里,再加入香肠,用筷子不停的搅拌,等河粉变得干爽即可。
2、然后倒油,将葱和干辣椒都放入锅里面然后再放入香肠炒,加入已经沥干水份的河粉,用筷子不停的进行搅拌,用筷子翻炒后加酱油和调味料。
3、等河粉变得干爽的时候就可以了,最后加入适当的盐就可以了。
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