民以食为天，中国的美食也是享誉世界。与西餐不同，想要做出美味的中餐离不开爆炒和油炸。但是，不论是油炸还是爆炒，在香味四溢的同时会产生大量的油烟、PM2.5、以及大量苯并芘、杂环胺等致癌物质，其危害程度不亚于室外的雾霾，严重威胁我们的身体健康。因此，我们在做饭时都会打开抽油烟机。
油烟的危害不容小觑
笔者粗略统计了一下，光京东商城销售的抽油烟机品牌就有240多个，型号就更不计其数了，到底哪种效果最好？今天，笔者就和大家聊一聊家用抽油烟机哪种好。
首先给大家介绍一下抽油烟机产品的种类以及特点。市面上主流抽油烟机分为3类：
中式油烟机
中式油烟机采用顶吸式吸烟方式，适合中式餐饮重油烟的环境，笼烟罩大而深，吸净效果较好，非嵌入式，安装较为灵活方便，缺点也很明显，体积较为庞大、不太美观，运行噪音也较大，同时还有一个痛点设计：容易碰头。
欧式油烟机
欧式油烟机欧式油烟机凭借简约时尚的外型设计、嵌入橱柜安装方式，更能得到人们的青睐，与厨房家居融为一体，美观且不占空间，目前市场占有率非常高，但是它同中式油烟机一样，采用垂直式吸烟方式，距离烟源较远。
侧吸式油烟机
侧吸式油烟机采用壁挂式安装，位于烟源的一侧，由于距离烟源较近且吸油面积大，使油烟在上升扩散之前将其吸收，吸净效率较高，不通过呼吸区也更为保障呼吸健康。侧吸式油烟机特殊的结构，使用过程不会产生滴油现象，并且斜面的设计也不会碰头，但壁挂安装占用较大的墙面，挤占部分烹饪空间，大吸力下也有可能会对燃气灶的火苗产生干扰。
随着时间的推移，中式油烟机正逐步被欧式和侧式取代。欧式油烟机比较适合习惯爆炒或家中人口较多的家庭使用，侧吸式油烟机则更加适合小空间厨房，或经常烹饪油烟较多菜肴的家庭。
方太智能云魔方抽油烟机
在选购抽油烟机时，品牌也是一个重要的考虑因素，笔者的建议是选择大品牌，产品品质可靠，安装及售后也有保障，比如方太旗下的智能云魔方吸油烟机，易清洁喷涂工艺腔体，内里不沾油，清洁维护起来更加便捷，创新设计的“云板”，由传统的中央进风改为四周进风，扩大烟腔面积，负压区下沉，立方环吸，大幅提升吸净效率，四面八方不跑烟。配备4.3英寸液晶触摸屏，搭载全新UI界面，带来全新的操控体验。
方太智能风魔方抽油烟机
喜欢侧吸式机型的朋友了解一下这款方太智能风魔方侧吸式油烟机，根据“黄金控烟区”原理，将进风口设置在距离灶具面板580mm附近高度，刚刚好的高度，在油烟还未大规模扩散前吸除；创新的900mm快流进风口，吸力均匀不泄压，牢牢锁住油烟，有效防止油烟四散逃逸，近吸直排，让油烟在扩散前吸走，保证油烟畅通高效排出。排烟环境不畅，或者公共烟道的排烟高峰时段，可自动检测烟道阻力，感知阻力大时自动增压，让排烟畅通无阻、有效防止油烟倒灌。
方太吸油烟机保障厨房空气清新
1. 方太风魔方不跑烟侧吸油烟机
每次一做饭，就像算好点似的，刚过五分钟，我妈就会在客厅冲我嚷：“是不是又没开油烟机啊?做饭的味儿都跑屋里来了，赶紧开开!”，我只能很无奈的重复我的心理活动：我开了，但是油烟还是跑了，这真的不怪我。坚持对话了一个礼拜以后，决定换一台不跑烟的油烟机，于是选择了方太。
最初重点关注方太的点是因为它的敞篷智能开合的人性化科技设计获得了红点设计大奖，而到使用的时候发现确实给力。做饭的时候一部分面板会张开，形成一个半包围油烟的空间，眼睁睁看着炒菜的烟全部从口里被吸走，心里别提多痛快了，至此，再也没有过我和我妈之间是不是开了油烟机的对话。
自身感受是一回事，动真格的还是得看数据才能了解，看了之后发现用这个油烟机更踏实了。平时炒菜15 m3/min的风量就够用了，在自动巡航增压模式下，风量达到19m3/min，排烟顺畅的同时加大吸力，爆炒什么的最合适了。
方太EMD6T+HT8BE欧式云魔方顶吸式抽油烟机燃气灶煤气灶烟灶套装，1，品牌：方太，型号EMD6T+HT8BE，属于欧式顶吸式烟灶套餐；2，外观时尚，使用便捷；带有自动巡航增压科技，开启18m3强吸不跑烟模式；装饰罩采用不锈钢材质，美观大气，内腔 云板与油杯为喷涂工艺钢板，方便清洁，一抹即净；烟机运转可达51分贝静音标准，告别喧嚣厨房；提供5年质包，整机包修，全天24小时提供客服服务。
方太抽油烟机官方旗舰店》》
http://www.babygome.com/shop/Fotile.html 2. 老板一键爆炒欧式升级版抽油烟机
老板这台油烟机应该是外貌党、参数党、科技党都欣赏的款，可以说得上是完美。
触屏设计加红色海浪式琴音按键应该是外贸党的菜，看着很大气稳重。弃传统欧式油烟机的方形烟道改圆弧形烟道，看起来不那么刻板，而且排烟还能更顺。在油烟机内添加了智能芯片，可以与APP互联，远程开关换气或者定时煲汤提醒触手可及，是科技党的心头好。
数据党的理念是用数据说话，抛开一些产品附加值，老板的吸油烟实力也很强。一般炒菜所用的风量高达18m3/min，已经与很多机器的爆炒模式看齐，而爆炒模式下19m3/min的风量让油烟刚出来，甚至在你离着这么近都没闻到味的时候，就被排除室外了。而大风力带来的并非强噪音，54分贝的静音丝毫不影响你的创作热情。
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420Pa静压 爆炒19大吸力 阿里智能
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http://www.babygome.com/shop/robam.html 3. 华帝自动洗侧吸式抽油烟机
一般人觉得并不怎么着的油烟可能对于鼻子和嗅觉比较敏感的人来说已经是场灾难了，我是真的见过戴着口罩做饭的人，那种感觉真的一言难尽，心中只有一句话：为了吃，这样都行?其实大可不必如此，换台吸力超强的油烟机也许好得多。
炖汤或者小炒的时候日常模式18m3/min的风量足以，要是嘴馋，想做个“大菜”的话，开启爆炒模式，20m3/min的巨大风量提供瞬时吸力，看着油烟被秒，就像双杀了对方的输出，让油烟毫无还手之力。大吸力通常和噪音往往容易顾此失彼，二者不可兼得，华帝这方面做得不错，噪音仅为50到60分贝，让你不吵不闹做好饭。
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http://www.babygome.com/shop/haudi.html 4、美的抽油烟机
作为家电制造巨头，美的的实力自然不容置疑，尽管美的出身并非厨电，但如今家电产品已经没有美的未涉足的领域了。美的在“中国最有价值品牌”评价中，雄踞全国第五。相信各位已不需要更多与美的相关的介绍了，就以DJ360R型号来管中窥豹吧：
该型号采用静扩压技术、航空翼型蜗舌技术、等速螺旋增压蜗壳技术、上导流弧板整流加速技术、龙卷风效应旋风网等多个专利(专利号全部可查)实现了17.5m3/min的吸排大风量、低噪音、吸力大、公共烟道无倒灌等诸多优点。而在外观和使用体验方面，则一直秉承了美的潮流、舒适、人性化的传统，无可挑剔。
Midea/美的在吸烟方面，叶轮直径大，等速螺旋风道技术和航空翼型蜗舌技术，能有效提高吸烟效果，55度倾斜角则加强了拢烟效果。支持一键高温蒸汽自动洗，110℃高温+360°智能冲刷，代替手洗同时也比较方便，支持APP远程控制。噪音69分贝。MJ590R+Q590B烟机是一级能效，有自动蒸汽洗，自动开合隔烟屏，WiFi智控，20大吸力，一键爆炒，燃气灶一级能效，5KW大火力。
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