肉沫拌面的做法，肉沫拌面怎么做好吃，肉沫拌面

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

主料

面条若干    肉沫半斤    

洋葱一个切丝    大蒜2瓣切片    

菠菜一大把    胡椒粉    

盐    酱油    

芝麻油    辣椒油    

肉沫拌面的做法步骤

1. 将面条煮熟，捞出沥干水。开火，等锅热后加入一到两汤匙油，加入肉沫，翻炒至变肉沫变色。

2. 加入洋葱丝和大蒜片，继续煮加热直至洋葱变软。

3. 加入菠菜，用盐，酱油和胡椒粉调味。

4. 最后加上面条进行翻炒就完成啦！

5. 可以加一些香油，喜欢吃辣的可以加一些辣椒油~

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Answer 3

主料

饺子馅

350g

面条

250g

辅料

洋葱

15g

老抽

0.5茶匙

五香粉

1g

甜面酱

1汤匙

食用油

适量

芝麻油

少许

步骤



1.准备食材，饺子馅已调味，洋葱切小粒。



2.起锅，炒香洋葱，可炒至略焦，那样更香。



3.饺子馅入锅翻炒，稍微炒一下肉末就嫩些，炒的略久些，肉末就香酥些，怎么炒，可按自己家的口味来决定。



4.加入甜面酱炒出酱香味，然后加入一小勺老抽增色，因饺子馅本身已有咸味，所以放调味料要注意喽。



5.临出锅前，可放少许五香粉增香。



6.炒匀即可。



7.汤锅水开后，下面条煮熟。



8.捞出后，过凉水，可拌入适量芝麻油防粘增香，再炒好的肉末拌在一起，即可享用。

Answer 4

Answer 5