罗汉果可以生吃吗

如题所述

罗汉果可以生吃,罗汉果营养价值丰富,干果含糖30%左右,蛋白质10%左右,每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%左右。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。

中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。
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第1个回答  2019-04-29

罗汉果是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。搭配汁水丰富,口感鲜甜的梨子,非常适合夏天降暑祛热时饮用。甜甜的味道,非常受小宝宝的喜爱哦。罗汉果被誉为“神仙果”,是药食两用名贵的中药材,烟民、咳嗽患者适宜多服用。

第2个回答  2019-05-13
鲜新的罗汉果的皮是可以吃的,但建议还是不要吃,因为罗汉果的农残很严重的,除非经过农残的专业清洗!
亲!还有一点,鲜新的罗汉果最好用80度的水来泡,呵呵!不要用水来煮,因为鲜新罗汉果含有一种活性蛋白激酶,罗汉果清咽化痰、排毒润肠的
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