当代青年人熬夜,加班,压力大,很多人都提前过上了“老年生活”,保温杯里泡红枣枸杞,懂得了在家熬一锅红枣滋补汤,对于红枣,好处非常多,泡水炖汤都离不开,有人疑惑,红枣到底是生吃好,还是泡水好?
生吃护肤熟吃补脾胃
生吃食可以的,但进食过多生鲜红枣易发生腹泻并伤脾,而且对于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞者是不适合吃的。
红枣虽好,但摄入不可过量,否则会有损消化功能、便秘等症。即使是蒸的红枣也不宜多吃,每天大约五六个即可。此外,红枣糖分高,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。
可以,生吃可以补血养颜,红枣是我国人民的传统补品,具有健脾、益气、和中功效,脾虚、久泻、体弱的人,以及肝炎,贫血、血小板减少等病人食用均有益处,但不能吃太多,会导致腹泻的。
红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。