榴莲的催熟方法:
1、水果催熟
在和其他水果放在一起时候便会加快这个成熟过程,尤其是放在一些熟透了的水果边上,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,乙醚有很强的催熟功效,没有成熟的榴莲也可以选用这种方法。常见的能催熟其他水果的水果有:香蕉,苹果,柿子,猕猴桃等。
2、微波炉催熟
榴莲在破开后若是表层果肉成熟,而里面的果肉还不是很熟,这种榴莲可以食用,口感哺乳熟透的好吃,不过可以用保鲜膜密封,放在微波炉中加热几分钟,中小火即可,这种方法能催熟榴莲,但是对榴莲的口感没有太大的改变作用。
3、晒太阳催熟
榴莲自身有一定的呼吸作用,这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用,适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟,买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开,这时候就不需要再晒了,里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感。
扩展资料
吃榴莲的好处:
1、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
2、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分。
3、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。
参考资料
榴莲不熟可通过以下办法处理:
放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
榴莲( liulian),又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。