霉糨糊味的意思是什么?

针对《一只窝囊的大老虎》理解意思

意思是发霉过期的糨糊。

发霉、霉变是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。

造成食品出现霉变问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。

当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现霉变现象。



扩展资料:

捣糨糊词义:

“捣糨糊”,也叫做“捣浆糊"(江浙一带又称“淘浆糊”)在上海普通人的口语中流行起来也就是90年代。

基本语义就是做人做事瞎糊弄、不正规、不正经、不正派、不实在、愚弄人和事、虚头巴脑,像捣弄制作的浆糊一样稠,却不能像面粉粥、米粉粥那样能让人吃喝,只是用来糊贴纸张在墙上那样资的空样子货(贴之前,要在浆糊桶里面捣一捣,防止凝结、固结)。

预防措施:

食品自身的原因需要食品生产厂家和销售商共同控制完成。作为生产厂家,应严格控制食品生产工艺,如食品自身水分、油脂含量等成分的控制,或干燥环节的质量控制,亦或热封压力、温度等参数的适宜选择等。另外在食品的存储和物流运输中,应对周围环境的温湿度进行调节。

而对于外包装的问题,食品企业需要完整专业的解决方案,从入厂包材的质量开始,为企业有效甄别供应商,指导包装工艺改善,从而避免因包装质量不合格而引起的发霉、霉变、涨袋等食品问题。

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第1个回答  2020-02-04

意思是发霉过期的糨糊。糨糊中国汉语词汇,音jianghu。释义:

面粉或淀粉加水熬制为糊状即为浆糊(商务印书馆第6版《现代汉语词典》使用“糨糊”)。浆糊具有一定的粘稠度,多用于纸张、布料或物品的粘合。

现代生产的多为纤维素和胶水制成的化学浆糊。 以小麦淀粉为原料,制糊时浓度以淀粉﹕水=1﹕6,所制得的糊性质较稳定,而煮糊温度 以不超过80℃为佳。

发霉是一个汉语词汇,拼音是fā méi,意思是有机物因霉菌生长而变质、变色。语出周而复《上海的早晨》第四部四八:“定睛一看,原来是一箱子发霉的面包。”


扩展资料:

关于浆糊的生熟问题,拙著《书画装裱艺术》一书中曾有阐述:“冲制浆糊要十分注意火候和稠稀度,如果冲得过稠和过熟,其浆性太大,并往往含有小疙瘩,不易调配,影响使用;如果冲得偏生或偏稀,其黏性不足,且容易发酵,同样影响使用。

冲制浆糊的生熟程度和稠稀程度也要因季节而异,在气温较高的季节里,浆糊应冲得稍熟一点,因较稀和火候较欠的浆糊更容易发酵;而在气温较低的季节,浆糊可冲得稍稀一些,火候稍欠一些,才便于使用。”

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第2个回答  2019-11-18
霉糨糊的意思:发霉过期的糨糊。
面粉或淀粉或糯米加水熬制为糊状即为糨糊。糨糊具有一定的粘稠度,多用于纸张、布料或物品的粘合。是早期使用的健康无毒的粘合剂。本回答被网友采纳
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