做生意怎么算账？比如饮食。算账一个月一算还是当天算。成本怎么算。

Question

如题所述

Answer 1

做生意算账，个人感觉最好是每日登记结算，然后是月底做总得核算，如果每天都核算有些浪费精力，每日登记结算就可以，月底核算成本和利润。

Answer 2

你好，根据我个人的经验给你说一下，仅供参考。
1.每天采购的单据收捡好，按照日期放整齐，如果是临时采购的原材料拿一个本子单独记好；
2.每星期小总结一次，肉类在本周进货多少，蔬菜有多少，调料有多少，本周外卖做了几单，用了多少外卖包装盒；
3.本周共收入了多少，外卖与店堂分开记；
4.本月固定支出有多少（门面租金、员工工资、水电气、定餐电话费、餐损）
5.本月一共销售额有多少，其中外卖有多少，店堂有多少
这样大概能看到你的经营情况了，做餐饮存货这个没办法统计，只能大概估计，不过酒水饮料这些要单独把进销存做清楚。

Answer 3

做生意的话要算出成本收入利润，应该每个月结一次帐，然后一个季度结一次，最后一年再结一次，然后年终结账的时候，你根据数据才能算出这一年你到底年累积收入支出和利润有多少。
成本包括你所有的支出，比如工人工资，进货的价格及一些杂费，还有你交的水电暖等费用。

Answer 4

当天算，每天用掉多少面粉，肉，蔬菜，然后算今天总收入多少。

Answer 5

做生意要每天结算，成本要美月结。总成本要一年一结。