洋葱、西红柿、鸡蛋能一起吃吗?

如题所述

洋葱、西红柿、鸡蛋是可以一起吃的,但是多半不会同煮。具体原因如下:

一,洋葱、西红柿、鸡蛋这三者都是常见的火锅用料,不管是自助火锅,南方火锅,北方火锅,辣火锅与不辣火锅,这几个都作为配菜的形式出现在食材里,也有很多人拿这三样一起下锅,然而并没有新闻传出食用这三者引起中毒的事件,所以这三个一起同煮是不会中毒的。

二,虽然三者不会中毒,但除火锅外,这三个不宜同煮。因为:


1,三者所需的烹饪时间不同,洋葱只需要断生即可,鸡蛋比西红柿容易熟,三者一起煮会造成食材上的损耗。

2,洋葱的口感是辛脆,鸡蛋是鲜,西红柿是酸甜,这三种混一起会串味,味道不好。

当然,如果这三种食材分时间段烹饪,还是可以炒出一盘好菜的,但是不宜一起下锅。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-04-01
可以的,洋葱不可与以下食物同食:
洋葱+皮皮虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
洋葱+虾:形成草酸钙产生结石

西红柿不可与以下食物同食:
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+海蟹:腹泻
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒:一起吃会中毒
西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒
西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-06
不会中毒。
  做法:
  1.将鸡蛋打散,番茄、洋葱切成小方块备用;
  2.油烧至8成热,倒入蛋液,煎至金黄;
  3.倒入洋葱块翻炒30秒左右。再倒入番茄块翻炒20秒左右,调入食盐即可出锅。
  洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用
第3个回答  2020-08-10

第4个回答  2020-08-08