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鲶鱼在市场上怎么那么便宜?我听很多人说城里人都不怎么吃,说对身体不好,是这么回事吗?那怎么个不好呢
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-10-10
鲶鱼卖得不贵,至少有三个方面的原因:
1、鲶鱼的养殖比较容易。鲶鱼对于水没有特殊的要求,而且鲶鱼喜欢往河泥里钻,所以养鲶鱼前,对河塘里的污泥不需要清塘。成本相对比较低。
2、鲶鱼生长速度比较快,所以肉质松软(口感比较嫩)。成长周期短,就降低了成本。
3、由于以上两点,决定了鲶鱼在鱼类中身价不高。再加上它本身的缺陷,使得吃的人不多。所以价格上不去。
城里人吃的比较少,是因为:
1、普遍认为鲶鱼喜欢钻污泥,比较脏、而且有比较重的土腥气。
2、鲶鱼属于无鳞鱼,胆固醇含量比较高,有高血压和心脑血管疾病史的人忌食。
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其他回答
第1个回答 2008-10-11
据说是鲶鱼比较脏,我很爱吃鲶鱼,但是也是好久没有吃了。
第2个回答 2008-10-11
鲶鱼吃的都是小鱼
当你剪开鲶鱼的胃会发现里面有被胃液侵蚀的发白的小鱼
看起来比较脏
其实没什么的
多洗几次就会好的
再就是鲶鱼表面比较滑
清洗起来比较麻烦
我们经常会带着电鱼机到河里捉鱼
遇到鲶鱼时我们都很高兴
鲶鱼的味道是相当不错的
有句话说:鲶鱼炖茄子 撑死老爷子
第3个回答 2008-10-11
马秦秀兰回答的不错。
第4个回答 2008-10-20
鲶鱼很腥!
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为什么现在有越来越多的人不
吃鲶鱼
了?
视频时间 02:02
为什么现在
很多人不吃鲶鱼
了?
答:
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有
人说
农村很少有
人吃
鲢鱼了
,是
因为肉质
不好
吗?
答:
小时候吃过
鲶鱼
的人一定知道鲶鱼的土腥味,其实是非常重的那种味道,真的像在吃土以前在一些大型的宴会上确实能够吃到鲢鱼,但是现在鱼的种类比较多,鲢鱼身上的土腥味儿让
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鲶鱼
味道
很好,
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答:
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