茄子软糯的口感不少人喜欢，茄子不能和哪些食物搭配在一起吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

小编在小的时候非常讨厌吃茄子，但偶然在烧烤店吃了一次碳烤茄子，就爱上吃茄子了。今天小编就来跟大家说一说，茄子不能跟哪些食物混在一起吃，以及茄子最好吃的做法。

不能跟茄子一起吃的食物

1、螃蟹跟茄子都是非常美味的石，螃蟹是绝对不能跟茄子混在一起吃，会让肠胃受损，因此出现胃疼或者是腹泻的情况。2、红薯也是生活当中非常常见的食物，但红薯也是不能跟茄子一起吃，会导致出现胃溃疡，胃出血等情况，胃部有疾病的人本身就要少吃一些红薯。3、由于现在的交通越来越方便了，即使是我们生活家内陆，也是可以吃到墨鱼。干墨鱼跟茄子搭配在一起，吃的话会对身体健康非常的不利，引起霍乱。大部分的海鲜食品都是不能跟茄子混在一起吃的，比如说鱿鱼，墨鱼。

可以跟茄子搭配在一起吃的食物

1、猪肉跟茄子搭配在一起吃，可以降低胆固醇，并且茄子也可以吸收猪肉的脂肪，因此两者搭配在一起吃也不容易发胖，比较适合肥胖人群食用。2、平时常见的辣椒也是可以跟茄子混合在一起吃的，辣椒可以开胃，增加食欲。在怀孕时期的女性可以适当的吃一些辣椒跟茄子，单吃辣椒会对胃部造成一定的损伤，但配合茄子一起吃就不会了。

茄子最好吃的做法

小编在平时最喜欢吃的就是肉沫茄子了，首先我们准备一块五花肉，最好是有肥有瘦的。把五花肉切成丁之后，锅留少许的油，把五花肉炒香，接下来再加入生抽酱油，蚝油，料酒，盐，鸡精，味精。炒出香味之后，再加入少量的淀粉水勾芡。接下来我们再把茄子清洗干净，对半划开在茄子的中间划上几刀，这样可以更好的入味。接下来，我们再把制作好的肉末淋在茄子上面，放在锅中蒸，蒸熟之后再淋上一些蒸鱼豉油。

Answer 2

螃蟹，鸡蛋黄，紫薯，辣椒，兔肉，黄豆，黄瓜，菠菜，这些食物都是不可以搭配在一起吃的，因为可能会导致肺结核。

Answer 3

不能和螃蟹一起吃，也不能和乌鱼，墨鱼，鱿鱼一起吃，不然的话就会出现腹痛腹胀腹泻的情况，会伴随着恶心呕吐的情况。本回答被网友采纳

Answer 4

不能和螃蟹，红薯，墨鱼，鱿鱼，毛蟹一起搭配着吃。对身体有一定的伤害，同时也会刺激肠胃，严重的话会导致中毒。

Answer 5

茄子不能与寒性较强的食物一起吃。主要包括螃蟹、黑鱼、甲鱼、墨鱼、鱿鱼等水产品，以及柿子、雪莲果、莲藕、海带等。但从营养角度而言没有不能与茄子同吃的食物。