第1个回答 2021-10-28
材料
桂圆肉20克,枸杞15克,鸡蛋4个,葱花10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法
1、将桂圆肉、枸杞去杂质,洗净,剁碎成屑;鸡蛋打入碗内,加入桂圆肉、枸杞屑、盐、鸡精、葱花搅匀备用。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下鸡蛋炒香,煎至两面金黄色即成。本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-10-28
用料龙眼肉、鸡蛋、绍酒、精盐、味 精、色拉油各适量。制作将鸡蛋打散,加绍酒、精盐、味 精调匀,入油锅炒熟,撒上龙眼肉即成。功效富含蛋白质及微量元素,此菜 能养血补血、宁心安神,有利于体虚头晕、 乳汁少的产妇调补。
第3个回答 2021-10-28
桂圆炒鸡蛋,可以把桂圆八成桂圆肉,然后和鸡蛋搅在一起,摊成鸡蛋饼,这样的鸡蛋饼是非常有营养的