江米怎样蒸好吃

如题所述

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推荐答案 2021-01-22

江米淘洗干净，用清水浸泡，直至用手指可以将米粒轻易碾碎。沥干水份，在蒸屉上铺好打湿的屉布，把米倒入，表面拍平整之后用筷子在上面戳一些洞，然后等水开再把蒸屉放上去蒸，看米量来定蒸制时间，另外如果想打糍粑就蒸久一些，想吃粒粒分明的那种就少蒸一会儿。

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第1个回答 2021-01-22

江米怎么蒸好吃？把江米泡制40分钟，开蒸，这样蒸出来的江米饭非常好吃本回答被网友采纳

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蒸江米的做法答：1、食材：江米100克、红枣20克、花生米10克、白糖10克。2、准备好材料，江米需要提前泡制2个小时，枣和花生米则每种都泡制10分钟即可。3、要把刚刚泡好的红枣去核，然后把去核的红枣和花生米放进锅里提前煮一下。4、江米放入电饭锅中加水蒸30分钟，把刚刚煮过的红枣和花生米铺在碗底，在把蒸好...

怎样蒸江米饭答：1、准备好需要的江米，将江米淘洗干净；2、为淘洗好的大米注入水浸泡，直口容器，就是上下一致的，水量比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水；3、浸泡好的米，用微波炉高火加热十分钟；4、用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透；5、再盖上盖子，微波高火加热3分钟左右...

蒸甜江米的做法蒸甜江米的做法介绍答：蒸甜江米的做法蒸甜江米的做法介绍 1、食材：圆糯米250g、红枣适量、豆沙125g、葡萄干适量、橙皮丁适量、枸杞适量、核桃适量、巴旦木适量、松仁适量、南瓜子适量、猪油30g、细砂糖20g。2、圆糯米洗净，隔夜泡水。3、糯米沥干水分。4、蒸锅里垫上纱布，糯米均匀的铺在纱布上，中大火蒸30分钟。5、拿一...

江米可以直接蒸吗答：口感也会更好，一般要是直接煮制的话，需要花费40-90分钟左右的时间，不过具体和蒸制的容器也是有很大关系的，要是用高压锅的话一般40分钟左右就可以了。但是要是用普通锅或者是木桶进行蒸制的话，那么时间就会长很多，可能需要一个小时以上，所以建议在蒸江米之前先用清水浸泡好，这样会更加方便。

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