第1个回答 2020-10-18
一直以来奶味零食都备受青睐,只要有奶香口味的零食,都会优先成为人们的选择,特别是孩子们,对奶味毫无抵抗力。
但实话说,市面上真正是奶原料的零食没有多少!
很多奶味零食,为了追求口感而添加了植脂末(就是奶精,它是一种反式脂肪酸,宝宝身体代谢这种成分需要很长时间,超不健康)、甜味剂等添加剂,吃起来会齁甜和粘牙。
这样对孩子的身体和牙齿都是有害的,我总觉得它们也只能叫“奶味”,因为仅仅是有点味~
今天给大家推荐一款零添加,蛋白质含量很优秀,不仅没有香精、植脂末、甜味剂什么的内蒙古零食——三纯烤奶皮,口感和味道比很多大牌零食和进口货品质要好。
众多吃货的评价反馈都是一致的好评。
非常好吃,配料表没有添加剂,适合宝宝吃,孩子确实爱吃,脆脆的,香香的,小包装卫生不浪费。
好纯的奶味,惊喜包装,我觉得可以开发很多吃法,但是我……一不小心就吃完了嘻嘻嘻嘻嘻。
像小饼干一样,有奶香味。终于让我家那个除了母乳,其他乳制品一概不吃还会呕吐的女儿,在断奶15个月后终于摄入了一点点乳制品。虽然吃的不多,至少是一个突破了。
在我们看来,无植脂末、无香精、无蔗糖的才叫奶味零食。
要能放心的给孩子吃,除去口味,健康永远是第一位的!
近几年,越来越多“劣质”奶贝产品在市场上出现!虽然打着专门为儿童设计的旗号,但是植脂末、香精、蔗糖等食品添加剂却是一样不少。
所以一直不推荐宝宝们吃所谓的“儿童奶味零食”!能称得上好的儿童零食的,都是配料表成分越简单越纯越好。
一看添加剂
△市面上的某种“奶片”,仅添加剂就有5种,酪蛋白酸钠、单双甘油脂肪酸脂、二氧化硅、柠檬酸钠、柠檬酸·······
虽然国家也允许在食品中添加部分添加剂,但是对于免疫系统和消化系统尚未完全发育的儿童而言,尤其是0-6岁的宝宝,添加剂这种化学物质,但是我们觉得一定还是没有的最安全!
△三纯烤奶皮配料表仅有简单的食材,根本没有“乱七八糟的”各种添加剂!
二看植脂末
在奶制品中,最常见的添加剂就是植脂末。植脂末,又称奶精,其中最糟糕的成分是氢化植物油,这种油脂就是垃圾食品的标配——反式脂肪酸。
可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,增加心脏病、脑血管意外的危险。还影响孩子的生长发育及神经系统健康。
△某品牌儿童奶片,配料表中植脂末含量竟然排在第一位!
三看香精
为了增加口感,提升产品味道,让小朋友更喜欢吃,很多零食都会添加香精。
但香精不仅会导致食物失去本身原有的味道,闻起来刺鼻,吃起来发苦,而且还会威胁到宝宝的身体健康。
△某款“膨化食品”,添加了香辛料,连吃几口香精的苦味就刺激舌尖了。
四看含糖量
现在的妈妈们一般都比较关注儿童零食中的“糖”这个成分,尤其关注是否含葡萄糖,虽然说糖是人体所需的一种物质,但是也要在合理的范围内才可以。
△某进口奶片,不看不知道,白砂糖竟然在配料表的第一名,含糖量太高了!怪不得,吃进嘴里那么的甜腻,太过于齁嗓子了,妥妥的糖片。
三纯烤奶皮是有真正的奶香味,不含添加剂、不含植脂末、香精等,相比市面上大部分零食,健康安全性更好,对宝宝更有保障。
这恐怕是最适合孩子吃的零食了。
△每一片烤奶皮是1--3mm的厚度,烘焙过的颜色,开包的一瞬间就会奶香冲入鼻腔。
不管是无添加,我们还考量的非常重要的一点,就是味道和口感!烤奶皮的口感与味道,四种口味满足不同吃货的味蕾。
1、烤奶皮原味
不用担心氢化油、果葡糖浆、亚硝酸影响健康,除了全脂乳粉以外,还有生牛乳、红糖、炒米、黄油,食用盐。
没有任何添加剂!
再划一遍重点没有任何添加剂!
2、烤奶皮燕麦
不仅奶香十足,燕麦味的烤奶皮充饥也很有料,饿的时候吃两小袋烤奶皮再好不过,并且由于主原料为奶粉添加燕麦营养丰富尤其是钙和蛋白质并且含糖量较少热量适中,可以放心吃。
3、烤奶皮咖啡
咖啡味烤奶皮在奶味之余,还添加了越南咖啡粉
咖啡的浓香,酥脆的口感。
因内含咖啡,不建议儿童食用。
4、烤奶皮海盐
我们选择中盐出品的自然海盐,它经过风吹日晒自然结晶后,采取科学方法精心制作而成。
每一片不到1mm的烤奶皮都是酥酥脆脆奶香四溢,你能在每一片海盐烤奶皮里吃到清新又和谐的盛夏海风味道。
可以安心补充蛋白质的小零食
有助于宝宝身体发育
烤奶皮是浓缩型的奶制品,去除了水份,保留了精华。三纯烤奶皮的乳蛋白含量超过牛奶的6倍。
宝宝尝一片烤奶皮,让它自己慢慢融化,奶味真的是一阵阵充满整个口腔,淡淡的奶香!
△每一片都是纯正牛奶精华的浓缩,绝对不含有奶精也不含任何有害的添加剂
但也必须强调一点,几乎宝宝都超级爱吃奶片,但不能用它来代替正常饮食!烤奶皮属于健康小零食类,每天吃几片就可以了,孩子再喜欢也不要过量啊!
不加一滴水的三纯烤奶皮,95%的成分都是牛乳,让宝宝烤奶皮的过程中,就能补充到天然蛋白质。
乳类营养成分丰富、组成比例适宜,易于消化吸收,是营养价值高的天然食品,奶类能够提供优质蛋白质,钙和维生素B2,含人体所需的脂肪酸,此外中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。
随时随地能吃,而且奶香浓郁,很多不爱喝牛奶的孩子也不会拒绝,对孩子来说就是一边吃美味的小零食,一边补充蛋白质。
选用世界优质乳源地的乳源
做真正令妈妈放心的零食
烤奶皮,属于奶制品零食,其主要原料,便是牛奶所制成的奶粉。
三纯烤奶皮选用新西兰优质奶源。
新西兰是世界最大奶源地之一,得天独厚的气候资源造就优质牧场加上奶牛品种优质。成为了许多大牌婴幼儿奶粉都选择的乳源地,它的高蛋白含量可以有效的帮助人体补充所需要的蛋白质。
三纯烤奶皮蛋白质含量:18.9g/100g
每盒6个独立小包装
更干净卫生守护孩子健康
宝宝的天性好动,平时接触的东西比较多,手上很可能携带细菌和灰尘。直接接触食物,很容易病从口入。
三纯烤奶皮每盒6个独立小袋,能更好的满足宝宝多样化的场景需求,更好的保护宝宝的身体健康,防止病从口入。
方便携带,不管是出门玩耍,还是上学都可以随身携带,随时享受美味。
相对于市面上的一整包零食,打开一小包吃,避免直接暴露在空气中,导致产品变质。
第2个回答 2020-10-18
烤奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干,即成。奶皮纯黄夹白,油渍点点,蜂窝沙孔满布,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不腻,营养丰富,不但可供日常食用,而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。老年人喜把奶皮切成小块泡在奶茶中食用。若切盘上席,作为干果软糖,则是很好的奶油小吃。
营养价值
1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,有利于生长发育。
2.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
3.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4.富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
拓展资料:
奶皮子,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。 奶皮子属鲜奶中的精华奶皮,蒙古语称“乌如木”,是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高。
奶皮是藏、蒙农牧地区农民用牛奶制成的著名土特产品之一,主要食材为奶皮、面粉、淀粉、泡打粉等,它为牛奶制品中最可口的营养食品。制作简单,营养丰富
第3个回答 2020-10-18
烤奶皮不脆的,不过吃起来口感还挺好的呢,很香,真的你吃过就知道了,去试试尝尝。
第4个回答 2020-10-18
烤奶皮烤出来之后是脆皮的,很爽口!