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    • 生鸡蛋冲开水喝有什么作用?这样喝对身体有害不?拜托了各位 谢谢

    如题所述

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    推荐答案   2014-04-25
    开水冲鸡蛋这种吃法不好.因为开水最多是100度.而鸡蛋温度比较低.这样冲下去容器内温度会越来越低.导致有一部分鸡蛋是不熟的.使你不能完全吸收营养.生鸡蛋到达小肠还会产生毒素.会对身体有害. 而荷包蛋或者煮鸡蛋则是鸡蛋的最好吃法营养比较容易吸收. 西红柿可以生吃.也可以做熟了吃.这两种吃法对身体都有好处.可以根据自己的喜好选择.专家介绍.番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂.所以炒番茄或者做汤等都很好.生吃吸收率低.如果摄取维生素C.则生熟均可.因为番茄酸度大.有利于维生素C的稳定.烹调之后损失比较小.如果为获得钾和膳食纤维.也是生熟均可. 西红柿性偏寒凉.有清热凉血.生津止渴的作用.要是渴了.吃一个西红柿.非常舒服.但对于怕凉的人来说.做熟了吃是最好的选择.生吃容易出现不耐受的情况.导致腹泻.
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    第1个回答  2014-04-25
    其实用开水冲鸡蛋不营养,因为用开水冲鸡蛋把鸡蛋的营养成份都破坏了,我是看电视听营养师讲的.本回答被提问者采纳
    第2个回答  2014-04-25
    没有什么作用，建议不要这样喝。
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