处理汽车假高温的方法是更换节温器。汽车出现假高温是指尽管防冻液温度正常，但指针显示的温度异常偏高。节温器的作用至关重要，它通过感知冷却水的温度，自动调节进入散热器的水量，以调整水循环，提升冷却系统的散热性能，确保发动机在适宜的温度范围内运行。
判断节温器是否故障，有以下两种方法：首先，发动机启动后，检查冷却水箱的加注口盖，如无水流动，可能是节温器损坏或主阀开关间有异物阻塞；其次，启动时触摸上下水管，若两者的温度一致，说明节温器已失效。因此，一旦发现汽车出现假高温现象，应立即更换节温器以保证发动机正常运行。
节温器是冷却系统的核心组件，其功能是调节冷却水流量，以维持发动机的最佳工作条件。若节温器损坏，可能导致冷却水温度上升，影响发动机效率，甚至可能对发动机造成严重损害。因此，对于假高温问题，务必及时更换节温器，确保问题得到解决。
更换节温器时，需选择适合您车型的产品，并遵循正确的操作步骤。如果对更换过程不熟悉，强烈建议寻求专业的汽车维修店帮助，以确保更换过程的安全和有效性，避免潜在风险。