广州航空学校包括以下几所：
1. 广州飞行学院
广州飞行学院是中国民用航空局直属的一所高等院校，位于广州市。学校致力于培养民航领域的高素质技术技能人才，涉及飞行技术、空中交通管理、航空服务等多个专业。广州飞行学院拥有先进的教学设备和模拟训练中心，为广州地区乃至全国输送了大量的民航专业人才。
2. 广州航空职业技术学院
广州航空职业技术学院是广州市一所培养航空类专业人才的职业技术学院。学校设有多个与航空相关的专业，如航空服务与管理、航空电子设备维修等。学院注重理论与实践相结合的教学方法，设有实训中心和模拟实验室，为学生提供实际操作的机会，培养其实际操作能力。
3. 广州民航职业技术学院
广州民航职业技术学院是民航行业内具有较高声誉的一所高职院校。学校以民航安全技术管理、飞机维修等专业为特色，同时涉及航空服务、空中交通管理等领域。学院与多家航空公司及机场有紧密的合作，为学生提供了丰富的实习和就业机会。学校注重培养学生的实际操作能力和职业素养，为民航行业输送了大批优秀人才。
以上三所学校是广州地区较为知名的航空学校，每所学校都有其独特的专业特色和优势，为广州乃至全国的航空领域培养了大量专业人才。