有的人喜欢喝可乐，有的人喜欢吃鸡翅，如果把这两者结合起来那就天衣无缝了，今天，我就跟妈妈学习做令人垂涎三尺的可乐鸡翅。
首先，我们把从菜场买来的鸡翅先清洗一下，妈妈说：“清洗的目的是把残留上鸡翅上的脏东西洗掉，让它更卫生。”很快我和妈妈就把鸡翅洗得干干净净。接着，妈妈把洗好的鸡翅倒进锅里，放入少量反水，鸡翅正好被淹没。我问妈妈：“这是干什么呀？”妈妈说：“这是在焯水，焯水能把鸡腥味去掉。”在焯水的同时，妈妈把大葱、生姜、八角、可乐等佐料准备好了。
将鸡翅改刀后，准备工作就做完了。开始烹饪了，妈妈把油倒入锅里，等油腾起青烟，再把佐料放下去，过了一会儿，妈妈把鸡翅倒下去，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我吓得躲在了门后，生怕被油溅到。妈妈笑着说我是个胆小鬼。我鼓起勇气来到妈妈身边，只见妈妈翻炒了几下后，倒入可乐、酱油、白酒，撒点盐，用小火煮十分钟。香味传出来，馋得我口水直流三千尺。
可乐鸡翅出锅了，我吃着可乐鸡翅，心里想：原来做菜这么不容易，以后我要改掉挑食的坏习惯。这个行吗？追问
首先，我们把从菜场买来的鸡翅先清洗一下，妈妈说：“清洗的目的是把残留上鸡翅上的脏东西洗掉，让它更卫生。”很快我和妈妈就把鸡翅洗得干干净净。接着，妈妈把洗好的鸡翅倒进锅里，放入少量反水，鸡翅正好被淹没。我问妈妈：“这是干什么呀？”妈妈说：“这是在焯水，焯水能把鸡腥味去掉。”在焯水的同时，妈妈把大葱、生姜、八角、可乐等佐料准备好了。
将鸡翅改刀后，准备工作就做完了。开始烹饪了，妈妈把油倒入锅里，等油腾起青烟，再把佐料放下去，过了一会儿，妈妈把鸡翅倒下去，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我吓得躲在了门后，生怕被油溅到。妈妈笑着说我是个胆小鬼。我鼓起勇气来到妈妈身边，只见妈妈翻炒了几下后，倒入可乐、酱油、白酒，撒点盐，用小火煮十分钟。香味传出来，馋得我口水直流三千尺。
可乐鸡翅出锅了，我吃着可乐鸡翅，心里想：原来做菜这么不容易，以后我要改掉挑食的坏习惯。这个行吗？追问
是介绍，不是说怎么烧，介绍他的色香味形
追答哦
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第1个回答 2014-10-07
咦，这就是可乐鸡翅？望着方桌上摆着的几块古铜色的鸡翅，我不禁为之惊叹。洁白无瑕的长方形盘碟里，井然有序的布置着四，五块熠熠明亮的鸡翅，旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次听闻可乐鸡翅这个奇怪的名讳，我就在想，可乐和鸡翅？创作出这道菜肴的人还真是有才啊，在以前，我从未听说过有将饮料和食材搭配在一起的。我禁不住诱惑，想象着它那既有可乐的清甜，又有鸡翅的鲜香，到底是个什么滋味。央求妈妈做了一次出来，果然，空气中弥漫 着一种令人馋涎欲滴的香味，我咬了一口下去，那香鲜味美的层次感，可乐和鸡翅的融合，真真是好吃……
第2个回答 2014-10-07
自己不会做 ， 而且还要写四百多字。你还是用头脑想吧， 你自己做。 你也可以查百度。
第3个回答 2014-10-07
上百度
第4个回答 2014-10-07
查百度
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