安慕希是被灭菌的酸奶，不可以做引子，可以选择非灭菌的产品，按10：1比例添加。
准备材料：牛奶1000ml，酸奶100克
制作方法：
1、酸奶机内胆用开水消毒控干水分，倒入安慕希酸奶100克。
2、加入准备好的牛奶，搅拌均匀。
3、盖上内部的盖子，小心移入主机，通电，盖上外面的盖子。
4、八小时后拔取电源（最多不要超过十二小时），此时酸奶已经制作完成。
5、盛入碗中，加入少许蜂蜜调味即可食用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2020-02-17
应该不可以的，它根本就不是真正意义上的酸奶，因为里面没有活的有益菌，喝了也没有真正酸奶的功效本回答被网友采纳
第2个回答 2018-11-16
不知道，没试过，主要是看菌种成活率怎么样，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，以及乳双歧杆菌。这三种益生菌含量高成功率就大，含量低就失败。我用蒙牛，伊利畅轻，辉山的都试过，都成功了，安慕希高端酸奶，没试过。
主要是安慕希是常温，常温下保乳杆的成活率有点低。
其实酸奶，牛奶雪糕，都能自己做。没必要买。（我也不知道具体比例多少最合适，反正我一次做2斤，2斤纯牛奶，伊利畅轻原味的一瓶，倒一半。40℃-10个小时，感觉挺好的。）
不知道牛奶雪糕你喜欢不，我觉得挺好，牛奶加玉米淀粉放锅里加热，变成稀浆糊状，然后放点糖，搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷藏，4小时后取出，去掉模具。可以开吃了哈哈！！
主要是安慕希是常温，常温下保乳杆的成活率有点低。
其实酸奶，牛奶雪糕，都能自己做。没必要买。（我也不知道具体比例多少最合适，反正我一次做2斤，2斤纯牛奶，伊利畅轻原味的一瓶，倒一半。40℃-10个小时，感觉挺好的。）
不知道牛奶雪糕你喜欢不，我觉得挺好，牛奶加玉米淀粉放锅里加热，变成稀浆糊状，然后放点糖，搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷藏，4小时后取出，去掉模具。可以开吃了哈哈！！
第3个回答 2017-09-04
应该不可以的，它根本就不是真正意义上的酸奶，因为里面没有活的有益菌，喝了也没有真正酸奶的功效
第4个回答 2020-02-17
我做了，根本不行，说明安幕希里面的菌种都是死的
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