请在必胜客工作过的朋友回答我一下，必胜客比萨的饼底是现做的还是速冻的？

如题，谢谢了

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推荐答案 2012-07-17

必胜客的饼底现在又好几种哦！
铁盘的是当天做现发酵的。
纯珍的饼底是烤前现做的。但是面团先发酵好的。

只要是正宗披萨店都不会去用冷冻的饼底，很难吃！

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第1个回答 2012-07-17

当然是现做喽。

第2个回答 2012-07-17

这么跟你说，不忙了都给你现做，忙的话很有可能提前做出来放保险柜里，但都不会隔夜放心！不会呈现速冻解冻的效果！这点还是可以保证的

第3个回答 2019-06-15

正规的店，
是不能用冷冻的，
那样太寡淡，不好，
要，现和面哦，
都是这样的，，，，

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