关于日本饮食文化的我看到许多，关于便当文化的书，却不多。因为跟饮食文化比起来，便当文化的范围要小许多，要单独将这一点理出线索，写出书，应该不容易。
如果你是感兴趣，想了解的话，可以去豆瓣的“爱心弁当·便当sweet house小组”，里面有很多相关的介绍，对于了解来说，应该足够了。
如果你是写论文之类的话，我个人觉得这个题目并不是太好。我推荐一些有关饮食文化的书，或许在书中，你能找到更容易入手的论点。
徐静波《日本饮食文化与现实》
茂吕美耶《字解日本·乡土料理》
原田信男《日本料理的社会史》
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